Category: еда
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…
Том Ям в письме
Шикарный подгон из Тайланда!
В письме, конечно, не весь суп, но большинство его основных ингредиентов точно. При наличии такого пакета на кухне, любой чайник сможет за 15 минут приготовить практически аутентичный том ям. Вот и я попробовал.
( Collapse )
Мясо, ёлки, три ствола. Пикник по-мадагаскарски
Побывали вчера с друзьями в секретном сосновом лесу в пригороде Антананариву. Провели учебные стрельбы по неподвижным мишеням. На заглавном боевые Beretta, Walter и Tanfoglio.
Совмещали с шашлыком, салатами и красным винищем.
( Collapse )
Рыбный день "Зочем ви тгавите"
Баловались намедни.
Тартар из розового тунца + вобла + икра.
( Collapse )
пс. поехал Саню забирать из школки. Сегодня у нее "первый раз в первый класс". Подробный фотоотчет уже вечером.
Ресторан Тянь-Шань
Открыли китайцы недалеко от аэропорта.
Не могу жить без супа - часто езжу туда с утра поесть жидкого. Супчик с тофу освежает на весь день.
( Collapse )
Отвальная. Саня проставлялся
Торжественно отметили отъезд Глазкова в Тайланд.
В программе: много еды и напитков, новый рисовый чек, Индийский океан и мадагаскарская маршрутка.
( Collapse )
Охотничья похлебка
Возил детей купаться на ближайшее озеро. На всякий случай взял ружьишко. И не зря!
Крупная стая белолицей свистящей утки паслась неподалеку, метрах в шестидесяти от берега. Пальнул наугад двоечкой и на похлебку заработал!
Ниже: первая ваниль, сварка без сварочного аппарата (метод Сандры), рецепт похлебки, установка солнечных панелей...
( Collapse )
На пляж надо ездить вовремя
Если приехать в правильные часы, то можно прикупить не только рыбки, но и свежайших лангустов напрямую у рыбаков.
Зверюга с заглавной фотографии обошлась нам всего в 530 рэ (это за пять килограмм), а огромных лангустов сторговали по 350 рублей/кило.
( Collapse )
Крабы по-малагасийски
Были приготовлены вчера на ужин.
К нам в гости прилетел дядя Саша, который оказался любителем этих морепродуктов. А в Антананариву как раз сезон - возле каждого супермаркета живые крабы продаются. Съездили, купили три кило за полтыщи (вашими если).
( Collapse )
Морозилка vs холодильник
Тут про экономию электроэнергии и автономное проживание в джунглях.
У нас на плантации, вместо холодильника, морозильная камера. Если правильно ее использовать, то это ничуть не хуже, а по многим показателям еще и лучше в разы. Короче, результатом довольны, менять ничего не собираемся (разве что размер морозилки).
Делюсь опытом:
( Collapse )
