?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Коньяк по-малагасийски
Shaw
adderley
1

Коньяк - это виноградный спирт и дубовая бочка. Я немного поменял рецептуру. Ром (тростниковый спирт) и розовое дерево. Не бочка конечно, только опилки. Но от настоящего розового дерева.


Берем:

  • один литр превосходного малагасийского рома

  • сто пятьдесят грамм опилок розового дерева

  • пустую бутылку от коньяка "Metaxa" 7-летней выдержки


Опилки:

1

Положить в бутылку:

1

И залить ромом:

1

Напиток готов к употреблению через месяц (сомневаюсь, что достоит).
Subscribe to  adderley

promo adderley март 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

  • 1
(Deleted comment)
Табуретовку? Боян!

Прекрасно! Из всего перечисленного, пустая бутылка из под "Metaxa" точно имеется. С нетерпением жду посылку из Антананариву с малагасийским ромом и опилками розового дерева... :-))

Кстати, люди ленивые кладут вместо опилок щепки розового дерева.
Но мы же не ищем легких путей?! Из опилок лучше и быстрее вытягиваются дубильные весчества!

крутяк! :) уж дождись, чтобы настоялось :)

Наказал жене, чтоб ни при каких условиях не велась на мои песни...

А я на водке настаиваю "золотой корень". Правда тонизирует мощно, употребляю только по чайной ложке с чаем. А вот "отработанный" корень можно опять настаивать и не раз; пьётся гораздо легче, похмелья почитай нет.
Но, как ты верно заметил, главная проблема домашнего виноделия - выдержать до срока.

Ну, потом расскажу!

Я уже делал "настойки на роме" - был другой ингридиент - орех кола. Где то у ЖЖурнале есть отчет

На вкус-то как?

Вот не надо совращать. Забожился, что напиток месяц выстоит!

А потом пить-то как - прямо с опилками? Это ж вроде березового сока с мякотью.

Дык я ж профильтрую!

Нда, такой настоечки ещё не видел.
Крепись! У меня брусника, залитая водкой, с осени в шкафу стоит - не притрагиваюсь, к дню рождения берегу :)

Эх бруснички бы щас... Можно и без водки (и еще клюквы, жимолости, смородины...)

Пить вредно.

Жизнь у человека отнимает очень много свободного времени?

А какая в ваших краях этнично-аутентичная выпивка имеется?

Самогонку варят из сахарного тростника - тОка гАси.

пс. судя по вашему нику, имеете отношение к энтомологии? У меня сегодня ночью бражник из куколки появился. Ща вольеру ему доделаю и начну фотографировать.

  • 1