?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Flag Next Entry
Розовый перец
Shaw
adderley
1

Привезли сегодня три корзины розового перца. Тут его называют "бе роз" (baies roses).


Пересыпали в коробки, взвесили - получилось 56 кг. Он очень легкий.
1

После дебатов о соотношении цены и качества, решили просеять перец через сито. Выглядит так:
1

Вот это некондиция (сердцевина и мусор)
1

На выходе получаем такое качество:
1

В деревнях "автоматизацию" не используют - чистят по-старинке руками:
1

А так розовый перец растет:
1

Стоимость его оптом около 14 500$/тонна

promo adderley март 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

  • 1
Совсем не похож на перец.
Всегда было интересно, какой он. Очень он мне нравится, почти как белый.
И он совсем не похож на перец!))

Черный перец это лиана, а розовый - дерево.
Я думаю, что назвали его так только из-за горошин.

Вах! И в какие его блюда потом? И какой он по остроте?

Я молотым обсыпаю рыбу и мясо, для запекания куском в печке. Ну и для украшения.

Он скорее ароматный и совсем не острый.

Мне розовый перец из Израиля присылали. Интересный у него вкус.)
Теперь вот увидела, как он растет.

Для объемов нужны большие плантации - он очень легкий.

Ух.... люблю прянности...

Я без них "жить не могу"!

Совершенно исключительный перец. Я доедаю уже.

Тут вроде оказия намечается (не обещаю)!

С виду на бруснику похоже очень :)

PS: Спасибо за Ваши посты, читаю их с большим интересом.

...эх, щас бы бруснички...

Кстати, о бруснике.
В Арх. ягоду откатывают от мусора: катят по наклонной доске (можно стол наклонить), мусор остаётся, ягода скатывается.

А у нас все через сито!


пришла из сауны-бассейна

нам делал банщик там аусгус с запахом перца

такая гадость

вместо ментола или эквалипта

перец уже и до сауны добрался

Re: пришла из сауны-бассейна

Я на эвкалиптовых углях братвюрсты жарю. Но, чтоб перец на каменку плескать? Вы немцы извращенцы)))

Я на эвкалиптовых углях братвюрсты жарю.

хорошо живёшь!

Re: Я на эвкалиптовых углях братвюрсты жарю.

Дык у нас береза не растет - одни бананы да эвкалипты. Не буду ж я баобабы на шашлык рубить?!!

Красивый перец)

  • 1