Ребята, эмоции переполняют - мы сделали это!
Сегодня, 27 мая, было обнаружено порядка пятнадцати деревьев гвоздики, которые начали цвести. Плантация стала действующей. Мне даже жена не верила, что такое возможно. Все "авторитетные" агрономы в один голос твердили, что гвоздичная плантация начинает плодоносить с седьмого года, не раньше, а мы добились этого на третий. Или ровно через два года и пять месяцев после посадки саженцев.
И это лишь начало, так как цветение только началось. Я искренне надеюсь, что в общем урожай в этом году дадут порядка 50-100 деревьев. А может быть и больше.
2. Сегодняшний день объявляется праздничным. Мясо, пиво, песни и пляски!
3. Этим бутончикам от силы пару дней.
4. Первыми они появились на северо-восточной части кроны. Откуда солнышко греет.
5. Созреют примерно в октябре-ноябре.
6. Затем их нужно будет аккуратно оборвать, успев это сделать до того момента, как бутоны раскроются.
7. Цветы нам не нужны. Ценность в гвоздике представляют лишь нераскрывшиеся бутоны.
8. Которые потом мы отделим от плодоножек.
9. И будем ферментировать.
10. А затем сушить.
11. Чистить и калибровать.
12. Паковать в джутовые мешки.
13. И отправлять контейнерами в ваши магазины. Искренне надеюсь, что к началу сезона заготовок и солений этот треклятый карантин благополучно окончится))
14. Сейчас мы даже освоили производство гвоздичных саженцев из семян.
15. Чтобы их (семена) получить, надо некоторое количество бутонов не обрывать, а дать им созреть. Вы удивитесь, но гвоздика двудольная (!), что хорошо видно на этой фотографии.
16. Теперь у нас полностью автономное производство.
17. Гвоздика. Eugenia aromatica. Ура!!!
Это она в честь дня рождения Санкт-Петербурга зацвела)
Поздравляю!
Примерно рублей 200-400 кг до отправки выходит? Надо таки тоннами заготавливать, шоб чувствительно было
Поздравляю!!
пс. Нераскрывшийся бутон.