Илья Клеймёнов (adderley) wrote,
Илья Клеймёнов
adderley

Categories:

Русская похлебка из малосольных сыроежек



И главное где - на Мадагаскаре.

В феврале у нас во все магазины привозят грибы: сыроежки и лисички. Грех не пользоваться моментом. Про лисички уже рассказывал. Тут про малосольные сыроеги. Их я готовлю тремя способами: похлебка, свинина с грибами и салат со сметаной. Все три просто офигительные - просто и сердито!


2. Сыроежки ферментируются очень быстро, достаточно трех суток. Состав простой: соль, чеснок с укропом, и под гнет. Все. Малосольные сыроежки и так самодостаточное блюдо, ну а супчик с ними это просто песня!


3. Крепкий говяжий бульон, грибы, картошка.


4. Мясо по готовности на части и сразу назад, чтобы не засохло.


5. Лучок.


6. Ложка сметаны, жменя сухариков... Вкуснейшая штука - попробуйте сделать!


7. Другие новости. Иван где-то нашел птенца.


8. Думаю, что мадагаскарский фуди. Наверно сдохнет до утра.


9. Экспрессия. Талант начинает раскрываться. Если что, то это карнавальный костюм. У них в школе 14 февраля будет традиционный праздник. Фотоотчет предоставлю.


10. Иван, понятно, клоун - его и наряжать не надо)))


11. Я сам принимал участие в карнавалах в Германии. Старая европейская традиция - типа нашей масленицы. Досталась нам от наших языческих предков. Красавцы - целый тюбик маминой помады истратили.



Tags: Антананариву, Ванюша, Мадагаскар, Саша, еда, традиции
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • В джунгли! Полуостров Масуала

    Чтобы туда попасть, надо вначале прилететь на самолете из столицы Мадагаскара (Антананариву) в городок Маруанцетра, а затем пройти 40 километров…

  • Отмечали Рождество

    Вчера. Большинство же у нас тут католики. Поэтому мы традиционно устраиваем гулянку для персонала. Утром шел проливной тропический дождь. Санта…

  • Столичная еда. Корейцы в городе!

    "Есть одна особенность, когда говоришь с русскими. Такое ощущение, что они знают какую-то тайну. По глазам видно. Когда они слушают тебя,…

  • В Антананариву открыли кинотеатр

    А это значит, что Иван и Саша впервые в жизни сходили в кино! Ниже репортаж об этом и других событиях. 2. С утра в отеле, где мы жили последние…

  • 10 лет в Африке

    С размахом отметили первый серьёзный юбилей Ивана Ильича. Весело погуляли! 2. Утро началось с подготовки. Персонал прощался с Джонсоном. Я так и…

  • Отель на севере Острова. И приезд Министра

    Именно здесь мы и остановились. Учитывая то, что сам городок очень скромный, такой отель тут было увидеть удивительно. 2. На парковке, куда нас…

  • Подпольная фабрика контрафактных кашемировых кофт

    По просьбе нашей гостьи Сандра вызвонила нелегалов. Чтобы задаром (ну почти задаром) затариться мадагаскарским элитным кашемиром. Система такая.…

  • Успешный бизнес проект. Наглядно

    Без кредитов и наемного персонала. В далекой, забытой богом, африканской деревне. ТОЧКА на карте. Суть: минипекарня и небольшая кафешка.…

  • Выехал в столицу встречать тётю Ларису

    На маршрутке. Это мой второй в жизни вояж на этом виде транспорта. За 12 лет жизни на Мадагаскаре. Первую половину пути шофер активно…

promo adderley november 4, 2019 15:11 69
Buy for 500 tokens
За последнее время к нам приезжало столько замечательных гостей, что я озаботился вопросом покупки нормальной и удобной для пассажиров машины. Потому что Land Rover Defender это не машина, а скоростной трактор. А на тракторе по асфальтовым дорогам передвигаться ну ОЧЕНЬ неудобно. Встречайте…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 30 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “еда” Tag

  • В джунгли! Полуостров Масуала

    Чтобы туда попасть, надо вначале прилететь на самолете из столицы Мадагаскара (Антананариву) в городок Маруанцетра, а затем пройти 40 километров…

  • Отмечали Рождество

    Вчера. Большинство же у нас тут католики. Поэтому мы традиционно устраиваем гулянку для персонала. Утром шел проливной тропический дождь. Санта…

  • Столичная еда. Корейцы в городе!

    "Есть одна особенность, когда говоришь с русскими. Такое ощущение, что они знают какую-то тайну. По глазам видно. Когда они слушают тебя,…

  • В Антананариву открыли кинотеатр

    А это значит, что Иван и Саша впервые в жизни сходили в кино! Ниже репортаж об этом и других событиях. 2. С утра в отеле, где мы жили последние…

  • 10 лет в Африке

    С размахом отметили первый серьёзный юбилей Ивана Ильича. Весело погуляли! 2. Утро началось с подготовки. Персонал прощался с Джонсоном. Я так и…

  • Отель на севере Острова. И приезд Министра

    Именно здесь мы и остановились. Учитывая то, что сам городок очень скромный, такой отель тут было увидеть удивительно. 2. На парковке, куда нас…

  • Подпольная фабрика контрафактных кашемировых кофт

    По просьбе нашей гостьи Сандра вызвонила нелегалов. Чтобы задаром (ну почти задаром) затариться мадагаскарским элитным кашемиром. Система такая.…

  • Успешный бизнес проект. Наглядно

    Без кредитов и наемного персонала. В далекой, забытой богом, африканской деревне. ТОЧКА на карте. Суть: минипекарня и небольшая кафешка.…

  • Выехал в столицу встречать тётю Ларису

    На маршрутке. Это мой второй в жизни вояж на этом виде транспорта. За 12 лет жизни на Мадагаскаре. Первую половину пути шофер активно…