Илья Клеймёнов (adderley) wrote,
Илья Клеймёнов
adderley

Categories:

Плантация. 748 день с момента начала закладки



Прошел легко и непринужденно. И было это воскресенье.

В программе: дикий мед с личинками, заводик для перегонки эфирных масел, кустарное производство коричных палочек.


2. Вечером Саня пробовал себя в роли сторожа. Мои ребята были в шоке - такие большие люди к нам еще не приезжали.


3. А утром нас разбудили сообщением о том, что аборигены притащили полведра меда.


4. Дикий, джунгли, разнотравье. Заплатили за все 4 700 ариари ( 82 рубля 50 копеек).


5. Они его едят прямо с личинками, говорят полезно. Правда что-ли? Позавтракали медом с горячими лепешками и поехали смотреть как гонят масло.


6. У китайца (хозяина заводика) в округе все прекрасно организовано. Лавка с продуктами и напитками.


7. Бычков разводит на мясо.


8. А это его аламбик - перегонный аппарат.


9. Сюда заливают воду, затем ставят перегородку-сито, на которую укладывают гвоздичные листья.


10. Разводят огонь, доводят воду до кипения, и пар, проходя через листья, вытягивает все эфирные масла.


11. Система охлаждения собрана из половинок бамбукового бревна, от ручья до бочки.


12. На заднем плане охлаждающая бочка. В ней змеевик.


13. Охлаждаясь пар становится маслом и водой, которые легко разделить, так как масло легче воды.


14. Серьезная зверюга!


15. И персонал у китайца тоже серьезный.


16.


17. По дороге назад остановились посмотреть, как аборигены делают коричные палочки.


18. Коричный куст срубают под корень, разделяют на отдельные палки. После этого надо снять верхний слой - он не нужен.


19. Собакен удостоился отдельного снимка.


20. Муж снимает зеленое - жена продолжает работу дальше.


21. А пацаненок остругивает некондиционные палочки.


22. Добывая из нее вот такую субстанцию. Это тоже корица, и очень ароматная.


23. После того, как палка освобождается от первой (зеленой) коры, ее при помощи лекала надрезают на одинаковые куски.


24. И начинают снимать кору.


25. Делают это они чайной ложкой.


26. Готово.


27. Осталось только подсушить и можно продавать.



Tags: clove, Мадагаскар, Плантация, еда, корица
Subscribe

Posts from This Journal “Плантация” Tag

promo adderley ноябрь 4, 15:11 67
Buy for 500 tokens
За последнее время к нам приезжало столько замечательных гостей, что я озаботился вопросом покупки нормальной и удобной для пассажиров машины. Потому что Land Rover Defender это не машина, а скоростной трактор. А на тракторе по асфальтовым дорогам передвигаться ну ОЧЕНЬ неудобно. Встречайте…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 46 comments