?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Flag Next Entry
Копчение аквариумных рыб
Shaw
adderley


Даже не представлял, что аквариумные рыбки могут быть такими огромными. Век живи - век учись!

Вчера мои хлопцы заметили движение в рисовом чеке, не то крокодил, не то анаконд. Вооружившись мачете зверя добыли. Я такую рыбу раньше никогда не видел, полез в гугл. Но запрос на разных языках "пресноводная рыба мадагаскара" результата не дал. Тогда попробовал вместо "Мадагаскар" вбить "Маврикий" и с десятой попытки нашел что-то похожее.

Гигантский гурами или водяной кабан, (Osphronemus goramy), на Маврикии является видом инвазивным, завезен из Азии. Ну а к нам наверное французы приперли, которые увлекались этим видом настолько, что ввели его в аквакультуру большинства частей своей колониальной империи.

В аквариуме он может достигать 45 см, а на воле еще больше.

Смотрите сами.


2. В природе населяют медленнотекущие крупные реки, озёра и болота, в том числе с солоноватой водой, предпочитая мелководные водоёмы с большим количеством растений. Способны дышать влажным воздухом и могут выжить без воды в течение длительного времени.


3. Преимущественно растительноядные, но не брезгуют и мелкой рыбой, лягушками, червями, а так же падалью. То есть всеядные.


4. Лоб у самцов крупнее чем у самок, но у самки при этом больше губы. Брюшные плавники нитеобразные и, как видно, достаточно длинные.


5. Большое значение имеют в качестве товарной рыбы в Индонезии и Малайзии. Мясо плотное, вкусное, кости крупные. Гурами там почти всегда доступны в ресторанах во множестве различных вариантов: в кислосладком соусе или на гриле.


6. Особенно большой популярностью пользуется в яванской кухне - на Яве искусственный пруд с гурами, разводимыми на еду, имеется практически в каждой деревне.


7. Мы же решили рыбу коптить. Поэтому распластали ее по спине и хорошенько просолили.


8. А печенку с желудоком слопал тот кто ее поймал.


9. Тут же быстро развел костерок и захомячил с солью.


10. Утром я повесил рыбу просушиться.


11. А потом все просто: на 40 минут в бочку со щепой и средний огонек.


12. Еще чуток на ветерок, чтобы пропиталась ароматом копчения.


13. Саня помогает папе. Сегодня изрисовала все стены в доме черным маркером. Фрески почему-то никто не оценил. А нянька вообще получила выговор с занесением в грудную клетку (шутка, на словах оттянул).


14. Ну все - поехал в соседнюю деревню за пивом. Вечером праздник живота, будем пробовать аквариумных рыб!





Posts from This Journal by “рыба” Tag

  • Рыбный день "Зочем ви тгавите"

    Баловались намедни. Тартар из розового тунца + вобла + икра. 2. Свежак, только с грядки. 200 рублей килограмм. 3. Ребята, такую рыбу никогда…

  • На пляж надо ездить вовремя

    Если приехать в правильные часы, то можно прикупить не только рыбки, но и свежайших лангустов напрямую у рыбаков. Зверюга с заглавной фотографии…

  • Над седым раввином Моором

    Или как мы встречали еврейский Новый 5 780 год. А получилось это совершенно случайно. Позавчера мы выехали с плантации в столицу, потому что…

  • Про рыбалку: заодно и поохотились!

    С нашей террасы видно огромное озеро. Давно собирался туда сгонять на предмет рыбалки и уток. Жена позвала вчера аборигенов на совещание, ну я и…

  • Минус два зуба. Съездили на Океан

    Свозил детей на Океан. Но мы же просто так не можем, у нас всегда веселье. Иван Ильич купаясь с местной ребятней так развеселился, что получил в…

  • Ваниль и рыба-банан

    На трех лианах появились первый почки. В октябре они распустятся и будем опылять. Из всех почек (сколько их на фото? я насчитал девять) оставим…

  • Праздник живота. Морепродукты по-креольски

    Рассказ о том, чем нас кормили на фабрике по разведению угря. Восточное побережье Мадагаскара. Индийский океан. Голодным и впечатлительным под…

  • Фабрика по выращиванию угря. Пангаланский канал. Мадагаскар

    Когда пишут про речного угря, то обязательно употребляют словосочетание "тайна размножения". Насколько я понимаю, никто до сих пор…

  • Поехали! По Пангалану на катере

    Из Мануру в Мананджари можно попасть тремя способами. По воде (160 км), по дороге (1 045 км) или на самолете. Самолет нас кинул и не прилетел,…


promo adderley март 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

шыкарная рыппка
а Саня художница растет )

Ого, размерчик!
Таки вам надо рыбку разводить.
А куда они с чеков деваются, когда вода высыхает?

Дышут влажным воздухом


Я б сказал скорее на карпа похожа.

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Непрошеный совет

Илья, дбрый день! Я опять с непрошеным советом.
У Вас на пплантации есть потенциально очень красивое место: водопад и запруда за ним. Но из-за регулярных бурь оно постоянно завалено упавшими пальмами и прочим мусором.
Идея: засадить это место и склоны бамбуком. Бамбука на Мадагаскаре полно ("бамбуковая река", бамбуковые заборы в деревнях и т.п.).
Убивается сразу два зайца: бамбук выдержит бури, и у Вас будет много материала для заборов. Заборы Вам постоянно нужно наращивать, уже сейчас 22 гектара, а в перспективе... 
 Из бамбука можно делать опорные столбики, или весь забор. Верхушки срезать род острым углом, будет довольно непреодолимое препятствие.



Edited at 2019-05-22 01:43 pm (UTC)

Re: Непрошеный совет

Да, спасибо! Я и сам об этом думал. Быстро конечно не разрастется, но посадить стоит.

Фотокамера новая, Илья?

сломалась уже: звук на видео не хочет писать. Треск сплошной. Жалко.

кажисьЮ обычный гурами, только вот зачем там твои отродья среди этих нечистот тусуются?

Лет сорок назад в аквариальной Московского зоопарка плавал гурамчик как бы не побольше того, что ваши поймали.
Ну там аквариум был на полторы тонны, кажется.

Аквариумные гурами - рыбки из других родов: трихогастеры, колизы и так далее.

Пишут, что этого держат в аквариумах, но они должны быть большой емкости.

40 минут. Не мало ли?

для рыбы? Самое то.

Не хотите рыбу на просушке в марлю оборачивать? Как бы мухи не обсеменили. Уж на что мы гораздо севернее, а и то на всякий случай от мух укрываем.

та что мухи за час сделать могут? Потом все равно горячая коптильня.

аквариумные рыбки зависят просто от размеров аквариума )))
Я вотот в детсве Хаплохромисов дома в квартире держал до 25 см, а потом на работе в Араван. Поинтересуйтесь размерами рыбки-араваны )))

В рисовых чеках рыбы бывает изрядно




на кой черт столько вылавливать? и в двемя тремя неясно что делать, умаешься, а это все в помойку.

Хорошая рыбка.
О прудике не задумались ?
А корова у вас, кстати есть - молоко, сыр, сметана ... ?

Классно.
Чо там с мухами?

Белок переваривается в желудке. Мухи и опарыши не исключение.