?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Вяленые креветки
Shaw
adderley


Делают в соседней деревне.

Замечательно заходят с пивом, а так же являются вкуснейшим полуфабрикатом для приготовления супов и вторых блюд. Ну и как способ сохранения пищи без холодильника.

Рецепт простейший: свежевыловленные креветки отварить в чуть пересоленой воде и подвялить денек на солнце. Шикарная вещь, непонятно, почему в России так не делают.

СмотретьCollapse )

Subscribe to  adderley

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Первая окрошка

    Должна быть обязательно с черемшой и на сыворотке! На побережье Женевского озера черемша начинается в первых числах марта и продолжается с месяц.…

  • Охота на бамбуковой реке и особенности холодной пристрелки оружия

    Традиция на майские. Открытие сезона охоты на водоплавающую дичь. В этот раз впервые с Иваном Ильичем. Ниже несколько фото с охоты, а так же…

  • Про веганов и их безвредную еду

    Хочу вынести из предыдущего поста развернутый комментарий от моего австралийского читателя. "Напишу здесь на втором уровне, если вдруг какие…

  • Про лицемерие

    После публикации вчерашнего фото отписалось 5 человек. Мне вот интересно, они идейные веганы или просто лицемеры? Попытаюсь еще раз объяснить…

  • Пять ноль

    Утро началось необычно. Проснулся я от громкого хрюканья. Это хрюкал мой подарок. Юбилей сегодня - пятьдесят лет. Три года назад, когда…

  • Хлебушек!

    Оказия, ребята, великая вещь! Отписался добрый человек в ФБ, сказал, что летит на Мадагаскар и готов притаранить килограммов 12-15. Понятно, я…

  • Суп из огурцов

    Иван Ильич начал готовить супы! Причем решения всегда достаточно смелые. Недавно был представлен крайне оригинальный рецепт. Ингредиенты: вода,…

  • Яблоко Цитеры

    Оно же амбарелла, момбин сладкий, полинезийская слива (лат. Spondias dulcis). Сегодня подробно про этот удивительный фрукт. А удивителен он тем,…

  • Про огурцы и дыни

    Жена мне говорит намедни: "Что за странные огурцы у нас? Круглые. Ни разу таких не видела!" Оказывается мои огородники попутали дынные…


promo adderley march 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

мммммм!!! какие креветочки! щас слюнями захлебнусь!

Да, вкусная вещь, как и вяленый краб

>> и подвялить денек на солнце. Шикарная вещь, непонятно, почему в России так не делают

По одной простой причине - в России креветки не водятся.

Надо экспорт вам наладить креветок

Экспортируют уже. Правда не знаю куда. Креветки, лангусты, лангустины.

За креветками надо в Белоруссию ехать. В ейных морях креветки тоннами плавают!

в севастополе креветки - это "усики"
маленькие но оч вкусные
правда йезык и губы после них покоцаные но оно стоит того)

а у нас таких размеров креветки $15-$20 за полкило (паунд), так что нам остаётся только картинки смотреть

В Одессе покупал как семечки, кульками. Правда давно это было.



Edited at 2019-03-12 05:41 pm (UTC)

и что с ними делать?
что , в Одессе так всё изменилось? не думаю. зашел в Деликат и бери всё, что душе угодно

Не сочти за придирки, но фраза "Пару раз в неделю мы ездим в ближайшую неделю" не до конца понятна.

Но ведь всё равно понятно ;)

...зачем вы про креветок написали :))) слюнки же потекли...я очень их люблю. завтра точно-пойду покупать, так уж аппетитно описаны у вас:)

ТОП: 01:00 (московское)

Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 14-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.

Есть такие в продаже. Но мелкие.
Зато мороженых лангустинов щас можно купить у нас по более-менее вменяемой цене.

Похоже еще не травились креветками, все впереди...