?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Flag Next Entry
Юбилей
Shaw
adderley


Тридцать лет и три года исполнилось вчера жене.

Отмечали на плантации праздничным ужином. Дамлама с мясом зебу в казане.

На заглавной фотографии управляющий произносит традиционную поздравительную малагасийскую речь - кабари.


2. Казан укомплектован. Слои: мясо, лук, морковь, картофан, цуккини, паприка, помидоры, капуста. Специи: зира, бурбонский перец, кориандр.


3. Два часа на огне.


4. И вуаля. Осталось перемешать.


5. Мы ели с хлебом - персонал с рисом. Два полных тазика его схомячили.


6. Как обычно на сухую (они) - трудовая неделя в самом начале.


7. Самое вкусное из "ленивых" блюд на свете! Особенно на Мадагаскаре, ибо всё режут, моют и чистят кухарки, а мы с Ванюшей только складываем красиво в казан и наслаждаемся результатом - ах, что совсем без воды и без масла?!




Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Мясо, ёлки, три ствола. Пикник по-мадагаскарски

    Побывали вчера с друзьями в секретном сосновом лесу в пригороде Антананариву. Провели учебные стрельбы по неподвижным мишеням. На заглавном боевые…

  • Рыбный день "Зочем ви тгавите"

    Баловались намедни. Тартар из розового тунца + вобла + икра. 2. Свежак, только с грядки. 200 рублей килограмм. 3. Ребята, такую рыбу никогда…

  • Ресторан Тянь-Шань

    Открыли китайцы недалеко от аэропорта. Не могу жить без супа - часто езжу туда с утра поесть жидкого. Супчик с тофу освежает на весь день. 2.…

  • Отвальная. Саня проставлялся

    Торжественно отметили отъезд Глазкова в Тайланд. В программе: много еды и напитков, новый рисовый чек, Индийский океан и мадагаскарская…

  • Охотничья похлебка

    Возил детей купаться на ближайшее озеро. На всякий случай взял ружьишко. И не зря! Крупная стая белолицей свистящей утки паслась неподалеку,…

  • На пляж надо ездить вовремя

    Если приехать в правильные часы, то можно прикупить не только рыбки, но и свежайших лангустов напрямую у рыбаков. Зверюга с заглавной фотографии…

  • Плантация. 748 день с момента начала закладки

    Прошел легко и непринужденно. И было это воскресенье. В программе: дикий мед с личинками, заводик для перегонки эфирных масел, кустарное…

  • Крабы по-малагасийски

    Были приготовлены вчера на ужин. К нам в гости прилетел дядя Саша, который оказался любителем этих морепродуктов. А в Антананариву как раз сезон…

  • Над седым раввином Моором

    Или как мы встречали еврейский Новый 5 780 год. А получилось это совершенно случайно. Позавчера мы выехали с плантации в столицу, потому что…


promo adderley март 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

Поздравляю жену и все семейство:)). Угощение выглядит потрясающе!


Мои поздравления! :)
Почему нет праздничного фото именинницы?

Она разболелась, температура и прочее. Сказала, чтобы не снимал.

наши поздравления!!!

Поздравляю Сандру. Ну и тебя)))). Удачи. Здоровья. Что бы детки не болели. Что бы плантация давала разные урожаи))). Удачи.

А еда - проще плова))). И казаном плова бы всех не накормил. А тут с рисом - на всю армию хватило))). Острый перец не добавляете?

Острый в банке, каждый себе по вкусу добавляет.

С днём рождения супругу!
Мясо зебу похоже на обычную говядину?

Так и есть говядина, горбатая просто.

С днём рождения Сандра! Здоровья и успехов имениннице и всей Вашей семье! И ещё - у вас невероятно вкусные фото! )))

Здоровья всем крепкого и терпения

Поздравляю!) Здоровья и благополучия всем.)

Жене - самые наилучшие пожелания! Здоровья и успехов в построении светлого будущего для семьи, семейного бизнеса и страны в целом.
На первой фотке почему то показалось, что все проходит в помещении и удивилась, как вы так круто стену покрасили, как будто небо с облаками и такие цвета насыщенные, натуральные! ))))))))))) Потом поняла что все происходит на веранде и это не стена , а небо. Природа - лучший дизайнер интерьера!

Да что-ж мы вечно по кулинарии последнее время....
Мне несколько лет назад похожий рецепт подкинули. Тоже - никакой воды и масла.
Но вот ингредиенты - принципиально другие.

Жене - выздоравливать! Моя ямайчанка тоже болеет, кормлю Мисо с ложечки.

Овощи свои или покупные?

С Днём рождения Сандру! Счастья и любви!
Рагу такое понравилось. Сделаю себе, хоть и не в казане...

Жена старая, пора менять.

Блюдо - офигенчик. Надо супругу заставить приготовить.

Зебу где ловить будешь?