?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Новогодние фрукты
Shaw
adderley


Джекфрут. Тут его называют Ампалибэ (Ampalibe).

Вкусный, полезный и, главное, огромный фрукт. Только что мои аборигены притащили из леса. У нас эти деревья растут повсюду в изобилии, потому что джекфрут с ананасом есть основной перекус "шахтеров" - изготовителей древесного угля. Раньше на нашей земле жгли нещадно, закусывая свою огненную вакханалию ананасами. Кости джекфрута и шевелюру ананаса бросали на месте преступления - вот они и проросли.

Хоть какая-то польза от этих вандалов.

Смотреть в разрезе.


2. Тут есть устойчивое мнение, что мелким ампалибэ есть нельзя.


3. Видимо, чтобы взрослым больше досталось.


4. Очень приятная на вкус и прохладная мякоть, что крайне ценно в жару.


5. Вот это съедобно.


6. Внутри косточка.




Posts from This Journal by “фрукты” Tag

  • Гуава

    Несколько деревьев растет во дворе. Сезон сейчас. Вообще на Мадагаскаре существует два вида этого фрукта - такой (культурный) и дикий. Дичка мне…

  • Яблоко Цитеры

    Оно же амбарелла, момбин сладкий, полинезийская слива (лат. Spondias dulcis). Сегодня подробно про этот удивительный фрукт. А удивителен он тем,…

  • Грузите апельсины бочками

    Мадагаскарские апельсины есть невозможно - количество костей в них зашкаливает. Зато сок получается отменный! Нужно, конечно, потрудиться, чтобы…

  • Огород в тропиках. Результат на сегодня

    Работает! Не так круто, как мечталось, но ошибки мы устраняем. Иначе и быть не могло, ибо нет в интернете инструкций по выращиванию овощей в…

  • Стройка

    Близится к завершению. Внутри красят, мажут, трут, сверлят, долбят, пилят. Поэтому днем мое рабочее место выглядит так. Надеюсь, что к концу…

  • Ремонт

    В новом доме закончили с опережением графика, а переезд прошел без каких-либо серьезных потерь. Подробности ниже. 2. Снаружи побелили. 3.…

  • Заброшенный сад

    Новейшая история нашего дома. Последнее время хозяйка сдавала его под аппарт-отель. Год назад она умерла (старая была) и отель закрылся. Муж…

  • Обезьяний апельсин | Monkey-orange

    Дегустировал недавно - замечательный фрукт, скажу вам я! Прочитав про него немного, мне стало понятно, что рецепт долголетия найден. Итак:…

  • Эксперимент. Посадка черешни и прочего на плантации.

    В тропиках, как известно, черешня и другие грецкие орехи не растут. А мы всеж решили попробовать. Для успеха нужна самая малость - две проблемки…


promo adderley march 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

интересно, почему не экспортируют

В Китае на юге пробовал. Видимо тоже по яблокам скучаешь, как я по чернике на Кипре.

У нас сейчас сезон: яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, виноград.

завтра возвращаемся в столицу - там этого всего полно на каждом углу

Чего только не придумают, чтобы репу не сажать!


Ёж твою медь, жили же люди! Ананасы, на халяву, дикие!
так нет, пришли французы, заставили работать.

Илья, что-то у тебя в комментах хамы завелись!

А фото гвоздики, ванили, бурбонского можно?

А на вкус это ампалибэ, что из себя?

На вяленую дыню похоже

Это вкусная штука, согласен.

На вкус что напоминает? Почему нельзя детям? И может тоже рассадить и продавать по миру?

в "Ленте" продаётся

Купил консервированный в жестяных банках в "Ленте". Ну так себе вкус, не очень. Сложно сказать на что похож вкус, но повторно покупать не буду.


Edited at 2019-01-04 09:41 pm (UTC)

картоха лучше

В Тайланде продают везде. Если до Мадагаскара далеко - то в Тае людей больше бывает))). Удачи.

У нас две разновидности растет. Второй по вкусу мне больше нравится. И классическое хлебное дерево тоже есть.

их прямо ват так сырыми и едят? В маленьм репортаже в интернете как-то видела, что это варят. круглые части выковыривают и варят. В репортаже такой одной здоровенной штукой целое стадо детишек накормили.

Есть четыре похожих вида. Какие-то варят. Именно этот едят сырым.

С Новым Годом и ворохом пожеланий, чтоб на всех хватило! Ерунда этот джек - отходов на сарай поросят которых нет ещё)))

Кстати, мысль - надо хрюшу завести.

Выглядит красиво. Однако не каждый рискнёт даже понюхать.

Почему7

У этого фрукта одна лишь проблема - после его поедания руки, как в смоле. Водой не отмываются.

Интересно было бы попробовать джек-фрут. А ананас мы и сами на новый год съели, и хвостик посадили.

Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.