?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Ужин плантатора
Shaw
adderley


Из того что было.

Мясо обвалял в муке, обжарил на масле. Добавил соленый огурец, довел до "почти готово". Поперчил, посолил, посыпал кориандром. Добавил немного воды (сметанки бы, да нет ее), уложил сверху картошку, закрыл крышкой и оставил тушиться на 20 минут.

Уже не на костре, но и до нормальной кухни еще, конечно, далеко.

СмотретьCollapse )

Subscribe to  adderley

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Обокрали нас

    Рано утром в воскресенье. Сперли главный фетиш моих работяг - телек. Вот в той пустой (ныне) коробке он и стоял. И виноватые опять те, кто…

  • Воскресенье на плантации

    Сегодня у нас выходной. Половина персонала уходит в ближайшую деревню, остальные занимаются кто чем хочет. Смотрят телек, играют в футбол, домино…

  • Копчение аквариумных рыб

    Даже не представлял, что аквариумные рыбки могут быть такими огромными. Век живи - век учись! Вчера мои хлопцы заметили движение в рисовом чеке,…

  • Первая окрошка

    Должна быть обязательно с черемшой и на сыворотке! На побережье Женевского озера черемша начинается в первых числах марта и продолжается с месяц.…

  • Охота на бамбуковой реке и особенности холодной пристрелки оружия

    Традиция на майские. Открытие сезона охоты на водоплавающую дичь. В этот раз впервые с Иваном Ильичем. Ниже несколько фото с охоты, а так же…

  • Про веганов и их безвредную еду

    Хочу вынести из предыдущего поста развернутый комментарий от моего австралийского читателя. "Напишу здесь на втором уровне, если вдруг какие…

  • Про лицемерие

    После публикации вчерашнего фото отписалось 5 человек. Мне вот интересно, они идейные веганы или просто лицемеры? Попытаюсь еще раз объяснить…

  • Пять ноль

    Утро началось необычно. Проснулся я от громкого хрюканья. Это хрюкал мой подарок. Юбилей сегодня - пятьдесят лет. Три года назад, когда…

  • Хлебушек!

    Оказия, ребята, великая вещь! Отписался добрый человек в ФБ, сказал, что летит на Мадагаскар и готов притаранить килограммов 12-15. Понятно, я…


promo adderley март 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

не одними морепродуктами жив человек... )

а мясо то кракадилячее наверное! сразу видно не хватает печки нашему человеку в басурмании

вам же написали: зебу

вполне достойно

когда ваниль стает взрослой и бизнес пойдёт в гору, появится настоящая плантаторская кухня.

вопрос: вы возьмёте мадагаскарку поварихой или будете готовить сами?

Если научится огурцы солить, то и местную можно!

Ух ты!Соленый огурец в мясо при тушении! Никогда не слышала, надо попробовать!

Картошку рядом с ананасами выращиваете? Или импортируете?
Ужин обычного российского работяги...

А местные что ели в это время?

Как и тысячи лет назад: бананы.

Местные какие-нибудь молочные продукты производят? Раз есть корова с мясом, пахнущим молоком, неужели нет местных брынз, творогов, сыров, сметаны?

На плато делают сыры и йогурты - там вся молочка. На побережье ничего нет.

неужели на всем Мадагаскаре нельзя найти пару коров и бычка, чтоб разнообразить рацион?

Я и так уже почти все сам делаю. Может и до этого руки когда-нибудь дойдут.

Ты не вступил, случайно, в клуб самоубийц? )

То есть магистрального газа у вас нет? А отопление какое? Там же у вас довольно холодно и сыро бывает.

Развеселили!

Магистрального газа на Мадагаскаре нигде нет. Даже в американском посольстве.

очень даже ничего)
а зебу по вкусу-как коровье или другой вкус?

Прикольно. Прямо инопланетяне))). Нет сметаны - а вы из сливок делайте))). А то, что ближайшее молоко в 8 часах езды или в лучшем случае в Туамасине))). Ну да ладно. Счастливые успешные люди. Ну хоть не предложили заказать еду с доставкой))). Удачи.

ТОП: 21:41 (московское)

Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 27-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.

Зачем ты там, ёпта?.. Приезжай. ПельменЯми накормлю. С беляшами и голубцами. И бутылка есть охоложенная. А потом по бабам.