Илья Клеймёнов (adderley) wrote,
Илья Клеймёнов
adderley

Categories:

Ужин плантатора



Из того что было.

Мясо обвалял в муке, обжарил на масле. Добавил соленый огурец, довел до "почти готово". Поперчил, посолил, посыпал кориандром. Добавил немного воды (сметанки бы, да нет ее), уложил сверху картошку, закрыл крышкой и оставил тушиться на 20 минут.

Уже не на костре, но и до нормальной кухни еще, конечно, далеко.





Tags: Мадагаскар, Плантация, еда
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

promo adderley november 4, 2019 15:11 67
Buy for 500 tokens
За последнее время к нам приезжало столько замечательных гостей, что я озаботился вопросом покупки нормальной и удобной для пассажиров машины. Потому что Land Rover Defender это не машина, а скоростной трактор. А на тракторе по асфальтовым дорогам передвигаться ну ОЧЕНЬ неудобно. Встречайте…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 93 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Стесняюсь спросить, чьё мясо:) Сам забил и освежевал?
Корова, правда африканская - зебу. На базаре кусок купил.

buhbah

2 years ago

adderley

2 years ago

почем газ?
9 литров порядка 18-20 баксов.

ecuared

2 years ago

adderley

2 years ago

ecuared

2 years ago

yamahaman

2 years ago

duboff1972

2 years ago

Скуснааа!!!

Но можно бы еще и нанасофф настругать - для контрасту...
а огурцы сами солили?
Нет, из банки. Конечно не самодельные, но нужной кислинки добавляют.

natalka_l

2 years ago

shur_ik

2 years ago

ultra_epifan

2 years ago

Местные едят такое?
Местные все едят. Всеядные.

shur_ik

2 years ago

adderley

2 years ago

dfedbees

2 years ago

wazawai_n2

2 years ago

Хм. Зебу есть, а сметаны нет. Непорядок.
Водочки не наблюдаем грамм триста.
Те, кто пробовал местный ром, водку больше никогда не пьют.

antiteron

2 years ago

adderley

2 years ago

antiteron

2 years ago

Коровы есть, а сметаны нет? Или на Мадагаскаре скот чисто мясной (что и коз нет?)?
Сметана и другая молочка только в городах.

пс. у местного племени коза табу, хз почему.
Стописят, как верно заметили, в кадре нет.

Ну, и, верно зебу шибко быстро бегают, что их не удаётся подоить (про сметану).

Впрочем, догадываюсь что местный народец их не доит тупо от лени.
У этой коровы есть молоко только в первый месяц после отёла. И с поллитра не больше.

tihiomyt

2 years ago

Путин тебя спасёт!
ты уже помолился сегодня на своего бога Путина?

v_otaku

2 years ago

Вот!
Наконец-то!
А я думала, что только я одна добавляю соленый огурец,
когда жарю мясо.
Это очень вкусно.
ага! а как же азу?

iampuding

2 years ago

ofigeniya76

2 years ago

iampuding

2 years ago

ofigeniya76

2 years ago

Азу. Татарское блюдо.
инт-блё-антананариву - мадагарское блюдо.
тогда сметана будет даже в африке
домашняя сметана делается просто из сливок. наутро. без закваски.

pinky_deamon

2 years ago

ofigeniya76

2 years ago

Приятного аппетита!

надо тоже пойти чонить зохавать
И бурбонского для заключительного аккорда. А потом пили-пили в прикусочку...
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Posts from This Journal “еда” Tag