?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Перчик. Начали собирать урожай
Shaw
adderley


Скоро плантация начнет приносить первые деньги. Очень надеюсь, что этого будет хватать на содержание персонала.

Перец пили-пили поспел! За его большие партии (от 100 килограмм) в сушеном виде нам предлагают сейчас 22 000 ариари/кило, а это больше 6 долларов.


2. Рвем только самые красные, бурые с зелеными не трогаем - ждем.


3. Внимательный читатель заметит на фотографии размер гвоздичных деревьев. Это им всего год. Вот точно опередим запланированный график по первому урожаю  на сезон, не меньше.


4. А пили-пили уже высажено более 5 тыщ кустов. Планируем посадить еще столько же, как минимум.


5. Сколько у меня уже тут было гостей, махнувших неосмотрительно рукой при предостережении, что ой мол, осторожно, попробуй сперва немножко - это очень острый перец. Все они потом кашляли, краснели, пили много воды и снова кашляли...


А еще этот перец шикарен в маринованном виде, но я пока не нашел рынок сбыта. Перец пили-пили маринованный в лимонной кислоте с солью. Упаковка: бочка 200 литров или канистра 20 литров.


пс. не отвечаю на комменты, потому что инет еле живой. На днях установлю антенну и всем отвечу.


Posts from This Journal by “Плантация” Tag

  • Как добыть питьевую воду в джунглях

    Пальма Равинала - символ Мадагаскара. Растет тут повсеместно. Ее изображение присутствует и на гербе Острова и на местных деньгах. Гиды эту пальму…

  • Мастер-класс от местного светилы

    Приеpжал намедни специалист, провел выездной мастер-класс по посадке ванили и гвоздики. Ну мы и послушали, чтож не послушать - бесплатно же! На…

  • Огород в тропиках. Результат на сегодня

    Работает! Не так круто, как мечталось, но ошибки мы устраняем. Иначе и быть не могло, ибо нет в интернете инструкций по выращиванию овощей в…

  • Ваниль. Состояние на сегодня

    Лягушка охраняет ваниль. Пост технический. Для истории, так сказать. Под катом 48 однообразных, низкохудожественных фотографий. 2. Красным…

  • Посылка весом 165 кило

    Была доставлена недавно к нам на плантацию. Гений китайской инженерной мысли - новый дизельный двигатель для дробилки. 18 лошадиных сил. С…

  • Раздробило палец

    Сегодня вхлам моему работнику. И вроде не новичок, давно уже на дробилке работает. А вот жеж случилось. Причем я был в метре от него и все видел.…

  • Минус один, плюс два

    Вчера Матильда успешно отдуплилась - 2 щенка. Но есть и потери в личном составе. Не везет мне на котов(( 2. Оба щенка уродились в папашу. 3.…

  • Лютая дружба

    У Родика с этими существами. Когда мы вместе ходим проверять состояние работ на плантации, пес непременно занимается своим любимым…

  • Новые постройки

    На плантации появился еще один жилец - Семен Семеныч. А мы тем временем развиваем инфраструктуру - начали строить кухню и водонапорную башню.…


promo adderley march 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

Канистра это хорошо. Чопачом? Цену, желательно полную до мск


Очень желаю Вам удачи.

Выглядит восхитительно! Почем?


Очень хорошо, что не уксусная кислота! Будете монополистом среди таких, как я :)

Я горячим способом мариную. С уксусом не получается.

Перчик вырвиглаз.
Он многолетний что ли?

Все перцы, как и помидоры, можно выращивать как многолетние, но в этом не всегда есть практический смысл. Можно, правда, вырастить целое помидорное дерево.

Ага, Capsicum frutescens! Действительно вкусный перец. Этой зимой в Чехии во всех супермаркетах продавали его в горшочках, с уже завязавшимися перчиками. Только что доел банку сделанной из него собственноручно абхазской аджики. Кстати, я бы не назвал его супер-пупер-острым - хабанеро (абанеро) затыкает его за пояс, не говоря уже о специально выведенных сортах типа bhut jolokia и иже с ним.

Может мадагаскарский всеж какой то особенный? Недаром он дороже других сортов раз в пять, как минимум. Обычный красный чили из Китая стоит 1 500 долларов за тонну примерно.

Я вот сейчас не понял! Килограмм сушеной такой мелочи 6 баксов?!? Это ж такая же тема, как килограмм сушеных комаров! И это типа выгодно, или я что-то не понимаю?!?

Чтобы понять фишку, надо чуть больше прочитать. Плантация гвоздики и ванили, а перчик это чтоб земля даром не простаивала. В промежутках между деревьями он.

пс. А ваниль сейчас стоит полтыщи долларов за кг, у нас ее уже три гектара. И посмотри в магазине сколько гвоздика стоит.

И как вы там с неграми уживаетесь? Всегда слышу о том, что это ленивые, вороватые, и лживые создания. И могут внезапно взбунтоваться и убить белого господина с семьёй без особого повода. Или это не так, и негр негру рознь? 

сам ты негр
это Мадагаскар

вопрос- урожайность с одного куста в граммах?

В год? Еще не проверял. Думаю, что будет плодоносить круглогодично.

Поздравляю с первым урожаем!
Будет интересно узнать когда плантация окупит то что в нее вложено и начнет давать чистую прибыль. Все таки здесь вам на руку благодатный климат..

Об этой новости я сообщу с особой радостью.

а это известная проблема - в горячей жидкости семена (а основное зло в них) лихо экстрагируются и все отравляют.
Если есть свежий и/или мякоть - то не так злобно,а даже приятно.
в некоторые блюда без них никуда, интересу нет.

зачем на мадагаскаре убивают зародышей перцев?
господа!
вы звери!

Замечательный вид у перцев. Однако, такие крохотные?)

В том и прелесть.

какая перцовая красотень!)
мне один раз в ресторане предложили попробовать "кусочек"..
теперь я осторожно ем перцы)

Малипусики какие! Просто микроперцы.