Саулюс Ясенис (Saulius Jasionis). Последнее интервью

Recent Posts from This Journal

• Городская жизнь. После 7 месяцев самоизоляции она пугает..

  Через семь месяцев карантина мы с женой впервые попали в город. Какой-никакой, а всеж столица. Антананариву. Первым делом, накопившееся: щенков к…

• Колониальные товары / Гвоздика. Собираем первый урожай

  Гвоздика в непривычном для вас виде. Уже спелая, но еще не ферментированная. Сходил в поля - проверил. Пора собирать первый урожай. Небольшой, но…

• Нетуристический Мадагаскар. Рынок крупного рогатого скота

  Вечером разговорились с нашим шофером за Мадагаскар. Говорю ему - я уже десять лет тут живу и удивить меня чем-то очень трудно. Сможешь показать…

• Влажность и длина

  Это ТОП. +18 см, влажность 35%. Но бывает и другое качество. Что совсем не означает хуже. Просто другое. Разница во влажности. Чуть подробнее:…

• Три года плантации

  Позавчера отмечали первую круглую дату. Три года назад, 18 сентября 2017 года, большой и дружной компанией мы высадились на восточном побережье…

• Гурами копченая в казане

  У соседских аборигенов есть отличная традиция: если им вдруг удается изловить крупный экземпляр хорошей рыбы - они обязательно несут её к нам.…

• Продажа ванили в розницу. Только с грядки

  Наконец-то озаботились созданием своих розничных online-магазинов в России и США. Что касается амазона, то там все очень уж строго. Фотографии…

• Битва за урожай. Сортировка ванили. Видео

  Ниже видео (1:51 мин) о подготовке зеленой ванили к варке. Работаем даже ночью.

• Приходи к нему лечиться. И корова, и волчица..

  Вчера Абориген неудачно рубил дрова. Потом его почему-то принесли к нам. А у нас же сейчас высокая кухня в самом разгаре - ваниль, во всех ее…