?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Flag Next Entry
День Независимости 2018
Shaw
adderley
DSC_0194

Отмечали на плантации.

Новинки сезона: копченая грудинка, плов и матч Россия-Уругвай.

Грудинка в новой коптилке, плов в новом казане, футбол по новому телеку с новой спутниковой антенной - HDMI в джунглях!


2. Дома у меня, ребята, антенны уже лет двадцать как нет Не хочу терять жену и детей на несколько часов в день из-за телевизора. Но тут, на плантации решил уступить многочисленным просьбам персонала. Работают много, вдали от жен и прочих развлечений, пусть хоть футбол посмотрят.
DSC_0190

3. Самим антенну настроить не получилось, вызвал мастера из ближайшей деревни. Удивление: по приезду мастер пороси у меня компас. Думаю, что на всю округу я единственный обладатель подобного прибора. Интересно, как он другим антенны настраивает?
DSC_0191

4. Иван Ильич сказал, что теперь готов жить на плантации вечно!
DSC_0204

5. Теперь про коптилку. Засолили часов на 6 грудинку с ребрами.
DSC_0192

6. Повесили проветриться.
DSC_0195

7. Тем временем очищаем агрегат. Слева (бочка) - коптилка, справа - железное блюдо для сбора сока.


8. Щепа на дно (конечно экзотика! - щепа гревиллеи) и три камня для установки блюда.
DSC_0198

9. Готово, можно загружать мсяо.
DSC_0199

10.
DSC_0202

11. Поджигаем, закрываем сверху джутовым мешком и досками.
DSC_0203

12. Через час готово.
DSC_0209

13. Перед употреблением обязательно остудить и проветрить.
DSC_0212

14. Шеф-повар. В День Независимости приготовить закусь для некогда угнетенных считаю за честь.
DSC_0206

15. Праздничный стол: арахис собственного производства (обжаренный, соленый).
DSC_0217

16. Морковка тертая, с киндзой и прочим.
DSC_0218

17. Капусточка с лимонным соком и травами.
DSC_0219

18. А так же много мяса.
DSC_0216

19. Ура! Всем независимым - независимость! Всем зависимым - по бутылке и косяку!!!
DSC_0220

19. Я иду по Уругваю, ночь - хоть выколи глаза. Вдруг волчара подбегает и хвать меня за тормоза. (с)
DSC_0223

20. А на горячее был плов.
DSC_0227

21. К сожалению, со свинкой. Правильный, из барана, сделаю на Иванов День Рождения.
DSC_0230

22. За роялем то же, что и раньше. Приятного аппетита, ребята!
DSC_0226



Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Мясо, ёлки, три ствола. Пикник по-мадагаскарски

    Побывали вчера с друзьями в секретном сосновом лесу в пригороде Антананариву. Провели учебные стрельбы по неподвижным мишеням. На заглавном боевые…

  • Рыбный день "Зочем ви тгавите"

    Баловались намедни. Тартар из розового тунца + вобла + икра. 2. Свежак, только с грядки. 200 рублей килограмм. 3. Ребята, такую рыбу никогда…

  • Ресторан Тянь-Шань

    Открыли китайцы недалеко от аэропорта. Не могу жить без супа - часто езжу туда с утра поесть жидкого. Супчик с тофу освежает на весь день. 2.…

  • Отвальная. Саня проставлялся

    Торжественно отметили отъезд Глазкова в Тайланд. В программе: много еды и напитков, новый рисовый чек, Индийский океан и мадагаскарская…

  • Охотничья похлебка

    Возил детей купаться на ближайшее озеро. На всякий случай взял ружьишко. И не зря! Крупная стая белолицей свистящей утки паслась неподалеку,…

  • На пляж надо ездить вовремя

    Если приехать в правильные часы, то можно прикупить не только рыбки, но и свежайших лангустов напрямую у рыбаков. Зверюга с заглавной фотографии…

  • Плантация. 748 день с момента начала закладки

    Прошел легко и непринужденно. И было это воскресенье. В программе: дикий мед с личинками, заводик для перегонки эфирных масел, кустарное…

  • Крабы по-малагасийски

    Были приготовлены вчера на ужин. К нам в гости прилетел дядя Саша, который оказался любителем этих морепродуктов. А в Антананариву как раз сезон…

  • Над седым раввином Моором

    Или как мы встречали еврейский Новый 5 780 год. А получилось это совершенно случайно. Позавчера мы выехали с плантации в столицу, потому что…


promo adderley март 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

Мои поздравления!
С 5-ю ЖЖ френдами я уже свел знакомство в реальной жизни.
Осталось добраться до Мадагаскара.

Красота, у меня даже слюньки потекли )
С праздником !

Пост - диверсионный! Половина ЖЖ захлебнулось набежавшими слюнками! :)))

млин, я тоже за час до обеда посмотрел ....

Балуете вы там их, ох, балуете!)

Главное, чтобы дело делалось.

А народ за кого болел?

Я демонстративно положил пистолет на стол, поэтому выбора у них не было.

Очень вредно столько жрать!
Но вкусно)))

Раз в год можно и столько.

пс. а на утро еще и суп, типа хаша, был.

А нас тут по Кипру работал мастер, так он с 20 дюймовым телеком на крышу лазил и по сигналу крутил антену))) а сейчас тарелки исчезают, интернет у всех.

Тарелка намного дешевле инета. за 10 гигов по контракту мы платим 130 000 ар/месяц, а за кабельное 30 000 ар/месяц.

пусть смотрят

неправильный плов, но казан похож на настоящий )

Edited at 2018-06-27 06:35 pm (UTC)

Симпатичное мясо. Симпатичный плов. Симпатичная компания. Великолепные сын и жена. Да и сам без бороды - просто красавчик!!! Удачи.

это очень жестоко.. смотреть на все это великолепие на ночь глядя приносит мне невыносимые страдания. пойду пороюсь в холодильнике, может что найдется пожевать((((

даже по таким неотличным фото видо, что это не плов а рисовая каша
а там пок со свиньёй или барашком

Слово "плов" неизменно производит одинаковый эффект - из ниоткуда начинают появляться сталики.

Компас упрощает задачу, главное знать направление, где спутник висит, дальше можно по сторонам света, уровню сигнала и без прочего.

я покупал чтобы домики одинаково поставить

Мои знакомые мусульмане говорят что плов из баранины самый правильный! Но из хайванки говорят, всё равно вкусней...

Сыну на ДР зарежем барашка. 16 августа у него.

День независимости отмечен с надлежащим размахом, поздравляю. Копчёная свинина на экзотической щепе - что уж тут тягаться, самое экзотичное на чём доводилось коптить - это можжевеловая щепа. Эмалированные кружки - просто радуют глаз. Я считаю, что правильный плов - это когда вкусно и хочется ещё, а не правильный - это с человечиной.

Думаю, надо принести извинения за то что готовил сакральное блюдо не взирая на отсутствие дров саксаула и риса девзира.

как аппетитно-заманчиво...молодец ты,Илья!самый что ни на есть. и пить.)