Илья Клеймёнов (adderley) wrote,
Илья Клеймёнов
adderley

Categories:

Субботний шашлычок

DSC_0245

Погоды у нас отменные и мясо вкусное. Единственная проблема - отсутствие мангала (увез на плантацию), решена легко.

Ниже: самодельный мангало-тандыр, антрекот из зебу и бражка из дикой гуайявы.


2. Мариновал в лимонном соке, лучке и паприке. Нормально.
DSC_0234

3. Свинку просто в лучке и пряностях (бурбонский перец, черный, кориандр).
DSC_0237

4. Пока дрова разгорались поставил бражку.
DSC_0233

5. Молотая гуайява, вода и сахар. Перчатка показывает, что процесс брожения начался.
DSC_0003

6. Мангало-тандыр.
DSC_0247

7.
DSC_0246

8. Свинка и салат столичный (с куриной грудкой).
DSC_0253

9. Авокадо, сладкий перец, помидоры, масло и лимонный сок.
DSC_0249

10. Антрекот и оливье. Приятного аппетита..
DSC_0248


Бонус: Иван Ильич учит сестру разговаривать. Смешное видео))



Tags: Ванюша, Мадагаскар, Саша, еда, личное, фрукты
Subscribe

Posts from This Journal “еда” Tag

  • Озерный ил (а ля "Сапропель) как бесплатное супер-удобрение

    На нашем озере, где мы с детьми купаемся, рыбачим и охотимся, встречаются достаточно заиленные места. Там ноги буквально по колено проваливаются в…

  • Продовольственная безопасность

    Недели две осталось до начала уборочной. Сходил вчера проверить состояние рисовых чеков. В этом году получилось засеять порядка одного гектара.…

  • Варенье из гуайявы с ванилью

    Дети ходили купаться на речку и нарвали там пару ведер гуайявы-дички. Вкуснейший и ароматнейший фрукт. Слопать такое количество нереально,…

  • Красноклювая шилохвость. И это не ругательство!

    Охота, рыбалка, шурпа из дичи, ночь в палатке, дикие фрукты с дерева... Мечта любого пацана! Ездили намедни с Иваном Ильичом на озеро с…

  • Методика Тома Сойера

    Про обустройство компостной ямы и приучение детей к труду. Как доказал нам масса Томас Сойер, неинтересной работы не бывает - бывает скучно…

  • Корпоратив по случаю

    Не хотел отмечать, ибо ресурсы в карантин надо экономить. Но мои аборигены настояли. В общем: пятьдесят один исполнилось намедни. Праздновали…

  • Кофе. Сервис по-малагасийски

    Сами выращиваем, сами обрабатываем, сами жарим, сами мелем. Сами пьем)) Ниже приготовление кофе по-малагасийски:

  • Реактивная печь, черноморская шкара и суп из кимчи

    Новая проблема изоляции - кончился газ. Вчера подключил последний девятикилограммовый баллон. Вынуждены перейти на дрова, а газ использовать лишь…

  • Продлили. Еще на две недели

    Итого, в сумме шесть недель. Дети уже ошалели без школки. Устраивают концерты: Саня поет в микрофон, а Иван Ильич аккомпанирует на ударной…

promo adderley november 4, 15:11 67
Buy for 500 tokens
За последнее время к нам приезжало столько замечательных гостей, что я озаботился вопросом покупки нормальной и удобной для пассажиров машины. Потому что Land Rover Defender это не машина, а скоростной трактор. А на тракторе по асфальтовым дорогам передвигаться ну ОЧЕНЬ неудобно. Встречайте…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 31 comments