?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Субботний шашлычок
Shaw
adderley
DSC_0245

Погоды у нас отменные и мясо вкусное. Единственная проблема - отсутствие мангала (увез на плантацию), решена легко.

Ниже: самодельный мангало-тандыр, антрекот из зебу и бражка из дикой гуайявы.


2. Мариновал в лимонном соке, лучке и паприке. Нормально.
DSC_0234

3. Свинку просто в лучке и пряностях (бурбонский перец, черный, кориандр).
DSC_0237

4. Пока дрова разгорались поставил бражку.
DSC_0233

5. Молотая гуайява, вода и сахар. Перчатка показывает, что процесс брожения начался.
DSC_0003

6. Мангало-тандыр.
DSC_0247

7.
DSC_0246

8. Свинка и салат столичный (с куриной грудкой).
DSC_0253

9. Авокадо, сладкий перец, помидоры, масло и лимонный сок.
DSC_0249

10. Антрекот и оливье. Приятного аппетита..
DSC_0248


Бонус: Иван Ильич учит сестру разговаривать. Смешное видео))



Subscribe to  adderley

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Новогодние фрукты

    Джекфрут. Тут его называют Ампалибэ (Ampalibe). Вкусный, полезный и, главное, огромный фрукт. Только что мои аборигены притащили из леса. У нас…

  • Китайский соус

    Купил сегодня в ближайшей деревне. Название понравилось - почти My Way: Если деньги кончатся, то можно смело начинать питаться этим.…

  • Про праздники

    Не люблю я их, если честно. Свои-маленькие - да. Всеобщие - нет. Ибо когда праздник общий, то и бухают все. А если все бухают, то мне же никак…

  • Лучъ света в темном царстве

    Как можно заметить по заглавной фотографии, в нашем доме наконец то появилось электричество. Скажу вам, ребята, это очень круто! На яркий свет…

  • Утренник в посольстве

    Новогодняя ёлка в посольстве России. Иван впервые не забздел и забабахал Дед-Морозу песняка. А Саня вообще удивила - ей похоже очень доставляют…

  • И у нас сегодня прошел G20

    И вполне успешно. 20 соседствующих с нами аборигенов были приглашены на плантацию для разъяснения новой политики партии. Суть которой кратко…

  • Ужин плантатора

    Из того что было. Мясо обвалял в муке, обжарил на масле. Добавил соленый огурец, довел до "почти готово". Поперчил, посолил, посыпал…

  • Лосось дикий, тихоокеанский

    Начали к нам привозить в замороженном виде. Стоит он как самолет - дороже, чем свежее филе тунца или эспадона. Но так как на Мадагаскаре с жирной…

  • Пирожки с бананами

    Готовим раз в неделю на плантации. На самом деле это конечно бананы в кляре. По-малагасийски "муфу-акунджу", муфу - хлеб, акунджу -…


promo adderley march 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

Ильич молодец - с подачи братана во как! сразу сказала и так красиво па-а-па!

А Иван Ильич-то - педагог.

А бражка из гуаявы - это на перегонку или самодостачный напиток?

Я еще не пробовал. Ягоды забродили, на сок уже не годятся, решил бражку поставить.

Зебру точно никогда не попробую. Как телетина или старая корова?

То не зебра, то зебу - горбатая корова.

Такая детка забавная)

:) Ну вот, а то все маманя, маманя (с)


Оригинальные у вас «перчатки». На один палец)))). Удачи.

На самый главный.

Перчатка на один палец. У трудовика отнял, что ли?😂
Завидно, блин. Хорошо жить хорошо.

Знакомый картежник забыл.

"Перчатка показывает, что процесс брожения начался"
немедленно уберите эту "эрекцию"!)))

Еще рано пробовать, надо хотя бы неделю подождать.

какая прелесть!)

Не жирновата ли свининка? Штота там мяса совсем нет

Это шашлык без мяса - практически вегетарианский.

лучше использовать перчатку без пупурышек

Лучше вообще не использовать перчатку.

У меня во дворе тоже вовсю празднуют - https://softranger.livejournal.com/495251.html

Посмотрел. Что тебе сказать? Я сейчас на плантации, до Индийского океана 5 км. Вид во все стороны километров на 100. Джунгли и океан.

Люди из твоего репортажа просто такого не видели, вот и жарят мясо "на асфальте".

Почти всю жизнь прожил в городе - не помню, чтобы так поступал. Всегда куда-то на природу сваливал.

Вот на вскидку: https://adderley.livejournal.com/226863.html


Дети - прелесть!!!