?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Flag Next Entry
Что едят аборигены
Shaw
adderley
DSC_0076-02

Климо и Джимми обедают.

Интересно, чем питаются малагасийские крестьяне, которые работают поденно за 4 600 ариари в день (85 рублей?

Разрешили заглянуть в тарелку.


2. Понятно, что рис обязательно. Без него малагаси вообще ничего не едят.
DSC_0080-01

3. Рис несоленый и без соуса, поэтому к нему прилагается что-то. Это "что-то" называется словом "лока". У Джимми лока вареная фасоль "черный глаз" добавлением растительного масла и соли.
DSC_0079-01

4. Лока Климо немного странная - картофель вареный с мукой. Даже представить не могу как оно на вкус.
DSC_0077-02

5. Запивается все это рисовым отваром - рану напангу.
DSC_0082-01

6. Моим постоянным работникам еду готовит кухарка.
DSC_0084-01

7.
DSC_0087-02

8. У них вчера была лока такая. Говядина с ботвой. Вкусно - я часто вместе с персоналом питаюсь.
DSC_0085-01

9. Но не вчера - вчера на обед кухарка мне сварила суп. Куриный бульон с имбирем и макаронами. Не могу без жидкого.
DSC_0091-02

10. А на десерт арбуз.
DSC_0067-02-1

11. Купленный намедни у крестьян на дороге. Наконец-то они научились выращивать арбузы.
DSC_0045-01

12. Вчера, кстати, было ровно 4 месяца с момента начала работ на плантации. Готовлю подробный репортаж о наших достижениях и ошибках.
DSC_0074-02



Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Мясо, ёлки, три ствола. Пикник по-мадагаскарски

    Побывали вчера с друзьями в секретном сосновом лесу в пригороде Антананариву. Провели учебные стрельбы по неподвижным мишеням. На заглавном боевые…

  • Рыбный день "Зочем ви тгавите"

    Баловались намедни. Тартар из розового тунца + вобла + икра. 2. Свежак, только с грядки. 200 рублей килограмм. 3. Ребята, такую рыбу никогда…

  • Ресторан Тянь-Шань

    Открыли китайцы недалеко от аэропорта. Не могу жить без супа - часто езжу туда с утра поесть жидкого. Супчик с тофу освежает на весь день. 2.…

  • Отвальная. Саня проставлялся

    Торжественно отметили отъезд Глазкова в Тайланд. В программе: много еды и напитков, новый рисовый чек, Индийский океан и мадагаскарская…

  • Охотничья похлебка

    Возил детей купаться на ближайшее озеро. На всякий случай взял ружьишко. И не зря! Крупная стая белолицей свистящей утки паслась неподалеку,…

  • На пляж надо ездить вовремя

    Если приехать в правильные часы, то можно прикупить не только рыбки, но и свежайших лангустов напрямую у рыбаков. Зверюга с заглавной фотографии…

  • Плантация. 748 день с момента начала закладки

    Прошел легко и непринужденно. И было это воскресенье. В программе: дикий мед с личинками, заводик для перегонки эфирных масел, кустарное…

  • Крабы по-малагасийски

    Были приготовлены вчера на ужин. К нам в гости прилетел дядя Саша, который оказался любителем этих морепродуктов. А в Антананариву как раз сезон…

  • Над седым раввином Моором

    Или как мы встречали еврейский Новый 5 780 год. А получилось это совершенно случайно. Позавчера мы выехали с плантации в столицу, потому что…


promo adderley март 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

как неплохо...

за 85 рублей в день...

(Deleted comment)
Куриный бульон явно чем-то подкрасили, типа соевого соуса. У кухарки тоже рис подгорает, чтоб рану напангу заделать. Картофель варёный с неварёной мукой? По вкусу это, как заготовка для картофельных оладий.

Соевый соус и необжаренные помидоры.

Рис не может не подгорать, каструлька-то алюминиевая.

типичная еда экватора ;)
рис+подлива
насколько острая,перчёная?

с каких пор мадагаскар вдруг очутился на экваторе

Шурик - супер.
говядину со всякой травой я тоже люблю.

Приятного аппетита 8)))

простите.. я может, туплю... они работают за 85 рублей в день или питаются на эту сумму?

Работают. Мадагаскар на одном из низших место по ВВП на душу населения.
http://databank.worldbank.org/data/download/GNIPC.pdf
На 211ом, если быть точнее
С гордой цифрой в 400 долларов в год на душу населения. Чуть больше доллара в день

Негры на плантации.. Звучит жутковато.. Прям как у Бичер стоу))

Почему жутковато?

рис, рисовый отвар, фасоль, картофель с мукой...
помогает гражданам не страдать поносами ;)

Аборигены с'ели Кука твердит наука... (Высоцкий)


не надо баловать!

Нормальная зарплата, тем более, их кормят

какая Саша уже ...другая! поменялась так.. и (мне кажется?) посветлела еще больше...парадокс,конечно...она и так беленькая ...но столько нового в личике-новые эмоции,другая мимика!
а вы Саше босиком везде разрешаете или только по веранде? а как справляетесь с тем что руки -в рот а вокруг-много возможностей подцепить что нибудь кишечное?
зубки уже есть первые?

...а ваши постоянные работники прямо отборные!:)- все красивые и ..ухоженные :))

2 зуба у нее.

откуда тут кишечное - тут же джунгли

да уж....... а в то время у меня родственник в Лондоне получает за ту же работу 130 евро в день......
правда, он квалифицированный строитель и это работу в отрыве от дома...

85 рублей в день наемному работнику, это как при коммунизме жить:)))

хотел бы так жить?