Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Осень
Shaw
adderley
DSC_0413-04

Грибы в изобилии.

Сыроежки замалосолил, лисички пожарил со свинством.


2. Про то, как их готовить уже писал ТУТ. Очень вкусно получается.
DSC_0403-04

3. Ну а лисички - классика жанра!
DSC_0406-04


Сегодня забираем своих из больницы.

Subscribe to  adderley

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Минипекарня в джунглях

    Печка типа "духовка" была обнаружена в глухой деревне на востоке Острова. Это удивительно, ибо хлебопечение на Мадагаскаре присутствует…

  • Мануру. Рыбные ряды

    Ездили в выходные в Мануру. Дети на океан - я на охоту. Там всегда интересный рыбный базарчик. Очень много экзотичных экземпляров (правда не в…

  • Земля у океана

    Продается 2 гектара на берегу Индийского. Первая линия. Так как на плантации уже дней десять беспрерывно идет дождь, решили съездить проветриться…

  • Змееголов копченый и другие деликатесы

    Посетили вчера базар в соседней деревушке - шесть километров от нашей плантации. Ассортимент конечно весьма скромный, но кое-что всеж купить…

  • День Независимости 2018

    Отмечали на плантации. Новинки сезона: копченая грудинка, плов и матч Россия-Уругвай. Грудинка в новой коптилке, плов в новом казане, футбол по…

  • Дикий мед

    Притащили мои вчера из джунглей полный тазик. Говорю им, зачем вы ребята бедных насекомых обворовываете? Сами же у себя тырите. Вам что, сладкого…

  • Листья маниока со свининой | Равитуту си хенакисуа

    Традиционное блюдо малагасийской кухни. Именно по этому блюду малагаси тоскуют находясь вдалеке от родины (как русские о ржаном хлебе и кефире).…

  • Субботний шашлычок

    Погоды у нас отменные и мясо вкусное. Единственная проблема - отсутствие мангала (увез на плантацию), решена легко. Ниже: самодельный…

  • И еще про сыроежки

    Мадагаскар удивительный Остров - кроме того, что тут бывает сезон личи, манго, гвоздики и ванили, каждый год зимой наступает грибная пора.…


promo adderley january 28, 2013 15:30 76
Buy for 100 tokens
- Два кальвадоса, - сказал Равик кельнеру в жилетке и рубашке с засученными рукавами. - И пачку сигарет "Честерфилд". Э.М. Ремарк «Триумфальная арка» Ремарка я читал запоем. Все подряд, без остановки. После "Триумфальной арки" - "тяжело…

  • 1
а местные их едят ?

Нет, и это очень хорошо.

сыроегиии..а у нас выкидывают почему-то(

Напрасно - вкуснейший закусон!

люблю сыроежки больше всех грибов. Жаль, что 90% находятся червивыми.


А тут червивых нет совсем. Грибы просто засыхают от старости.

Эх, я б забацала с луком и картошкой с укропом!


лисичка это супер гриб, даже мяса не надо.

Это да, но мяса немного оставалось. Решил добавить.

Всё-таки необычно это: лицезреешь липкие, сырые весенние туманы, половодье, первые грозы...и вдруг понимаешь, что где-то золотая осень...

Да. По утрам уже холодно. Градусов 13-15. Местные в куртках ходят.

не знала, что у вас растут грибы.

Их сюда завезли случайно вместе с почвой (с елками).

Как забавно выглядят покрасневшие суккуленты.
У нас местное население едят только рыжики и грузди, а все остальное нет.

Эти красные по жизни. У меня много всяких разных растет. Надо как-нибудь показать.

Интересно было бы.

Наш человек везде грибы найдёт.

Как минимум, попытается!

Где же ты в тропиках лисички нашел О_о

А кто сказал, что Антананариву это тропики?

http://adderley.livejournal.com/226863.html

Вот так у независтливых вызывают очищение зависти. Лёгкое. А вот мороженных опят ещё 2 пакета в морозилке ...

Только что пробовал сыроеги. Вкус такой, что никуда от этого не деться - пришлось замариновать мясо. Ближе к вечеру!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account