?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Flag Next Entry
Карпаччо из зебу
Shaw
adderley
DSC_0109-1

Холодное пиво, карпаччо и свежескачанный фильм "Книга джунглей".

Фильм, в отличие от всего остального, оказался редкостной гадостью. Налицо гендерная подмена - Пантер Багир стал мужиком, а Удава Каа наоборот бабой. Зачем они так со стариком Киплингом? Иван вообще смотреть отказался.


2. Подмороженное филе зебу нарезать максимально тонко.
DSC_0094

3. Посолить, поперчить.
DSC_0097

4. Засыпать свеженатертым пармезаном и полить оливковым. Добавить каперсов.
DSC_0096

5. И наслаждаться!
DSC_0104


Tags:

Posts from This Journal by “еда” Tag

  • Мясо, ёлки, три ствола. Пикник по-мадагаскарски

    Побывали вчера с друзьями в секретном сосновом лесу в пригороде Антананариву. Провели учебные стрельбы по неподвижным мишеням. На заглавном боевые…

  • Рыбный день "Зочем ви тгавите"

    Баловались намедни. Тартар из розового тунца + вобла + икра. 2. Свежак, только с грядки. 200 рублей килограмм. 3. Ребята, такую рыбу никогда…

  • Ресторан Тянь-Шань

    Открыли китайцы недалеко от аэропорта. Не могу жить без супа - часто езжу туда с утра поесть жидкого. Супчик с тофу освежает на весь день. 2.…

  • Отвальная. Саня проставлялся

    Торжественно отметили отъезд Глазкова в Тайланд. В программе: много еды и напитков, новый рисовый чек, Индийский океан и мадагаскарская…

  • Охотничья похлебка

    Возил детей купаться на ближайшее озеро. На всякий случай взял ружьишко. И не зря! Крупная стая белолицей свистящей утки паслась неподалеку,…

  • На пляж надо ездить вовремя

    Если приехать в правильные часы, то можно прикупить не только рыбки, но и свежайших лангустов напрямую у рыбаков. Зверюга с заглавной фотографии…

  • Плантация. 748 день с момента начала закладки

    Прошел легко и непринужденно. И было это воскресенье. В программе: дикий мед с личинками, заводик для перегонки эфирных масел, кустарное…

  • Крабы по-малагасийски

    Были приготовлены вчера на ужин. К нам в гости прилетел дядя Саша, который оказался любителем этих морепродуктов. А в Антананариву как раз сезон…

  • Над седым раввином Моором

    Или как мы встречали еврейский Новый 5 780 год. А получилось это совершенно случайно. Позавчера мы выехали с плантации в столицу, потому что…


promo adderley march 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

Так оно так и было на самом деле. Багира у Киплинга всегда была Багиром. Там мужская дружба с большим смыслом. А в переводе получилась фигня.
Вот тут можно подробнее прочитать. Лучше сходу статью не найду, но об этом много написано.
http://magazines.russ.ru/voplit/2009/2/eli12.html

Edited at 2016-08-13 02:53 pm (UTC)

А с удавом то что не так?

пс. вообще, надо конечно полностью переозвучить фильм на русский манер.

"Налицо гендерная подмена - Пантер Багир стал мужиком, а Удава Каа наоборот бабой. Зачем они так со стариком Киплингом?"
- а теме негров не обошли стороной? ))


зебу? пошёл гуглить ))

вот всё есть кроме пармезана((

(Deleted comment)
Одним не наелся, счас вторую тарелку доедаю.

(Deleted comment)
(Deleted comment)
(Deleted comment)
сколь квадратов комната?)

Салон? метров 50 примерно.

А кто такая зебу?

Всё гурманишь! )

Веганствую - мясо сырое.

А Саня Глазков утверждает, что в Африке эстетствовать невозможно.

(Deleted comment)
Поэтому отхлебнул глоток и перешел на ром.

(Deleted comment)
"Пантер Багир стал мужиком"
Это советское ноу-хау - сделать Багиру женского пола. А с удавом перегнули...

Прям советское? Нина Леонидовна Дарузес (переводчик) родилась в 1899.

Багир в книге мужик :) Подменили в советском мультике.

И, если не ошибаюсь, подмена удава удавой для америкосов не впервой. Они так делали в какой-то из ранних версий. Так что возможно, на чем они выросли, то и снимали... Не знали про наш русский мульт...

Фильм, на сколько я понял, снят по диснеевскому мультфильму 67 года (там даже музыка та же - мне знакомая больше по игрушке для Денди).
Посмотрели тоже вчера с женой и мне лично понравилось (хотя вначале я ждал приключенческое кино), но скорее как отсылка к Диснею. Вроде как это был последним мультфильмом работу над которым лично контролировал Дисней, и он осознанно пошёл на многие переделки, т.к. считал книгу достаточно мрачной (в принципе в советском "Маугли" это ощущается). По книге Каа - друг Маугли (что ближе к советской версии), но опять же в книге нет никакого короля Луи.

Edited at 2016-08-13 06:23 pm (UTC)

Я ребенка понимаю. Перемена пола главных героев - это жужу неспроста.
А мясо выглядит великолепно.

Думаю вам уже сообщили, что вы жертва совковых стериотипов и у Киплинга багира был самец?)

Но фильм надо переозвучить на русский манер. Готов забиться, что это скоро кто-нибудь сделает.