Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Про какао и наследие колониального режима
Shaw
adderley
DSC_0353-1

Посетили утром с Иваном местную госконтору, которая занимается выращиванием какао и перца. Контору основали французы в 1900 году, а после их ухода все национализировало государство. Располагается контора в самом центре Амбандзы, напротив рынка. Гектаров 50 земли, когда-то роскошные здания и плантация. Видно, что делали на века - почти все дожило до наших дней. Правда в каком виде...

Под катом: то что осталось от плантации, то что осталось от конторы, советская техника и Ванюша с подарками.


2. Испросили разрешение у директрисы. Сказала - добро пожаловать!
Обратите внимания на сейф. Ему много лет! Кстати, в Таматаве я видел еще древний образец кованный судовой сейф !
DSC_0363

3. Здание конторы:
DSC_0333

4. Пошли смотреть саженцы перца и какао. Насколько я понял, кроме саженцев эта контора ничего полезного больше не производит.
DSC_0299

5. В этих теплицах ясли - там приживаются черенки какао и перца.
DSC_0307

6. Дальше растения высаживают в грунт. Тень и полив обязательны. Не впечатлило меня это все - пойдем, говорю, смотреть перец.
DSC_0311

7. Красота! Спрашиваю, а чего вокруг жопа такая? Отвечает, был сокрушительный циклон. Когда? В 2001 году. Ну тогда понятно, за 14 лет порядок не навести...
DSC_0312

8. В постройках уже проживает куча каких-то людей. Девочка моет посуду. Если я не ошибаюсь, то рядом сней колодец. Как бы не упала ненароком.
DSC_0315

9. Одной из самых затратных статей при закладке перечной плантации является установка опекунов. Как известно, перец это лиана и ей надо на чем то крепиться. Опекуны бывают мертвые (жерди, столбы) и живые (деревья). В случае использования живых опекунов есть два негативных момента: во-первых, высаживать их надо заранее, минимум за год до высадки лиан. Во-вторых, они потребляют влагу и полезные вещества из почвы. Мертвые же опекуны стоят денег. И если они недорогие (жерди), то быстро гниют. На этой фотографии мы видим железобетонные опекуны отстроенные французами не не менее 80 лет назад. Идеальный вариант, но очень дорогой. Прикиньте стоимость столбиков, если на одном гектаре их необходимо порядка 1700 штук!

Когда-то тут была плантация...
DSC_0350

10. А теперь в лучшем случае так:
DSC_0317

11. В промежутках все поросло бананами.
DSC_0321

12. С перцем менее 1% опекунов.
DSC_0324

13. Казалось бы, все вам дали готовое! Чего не сажаете? Ведь и саженцы есть и опекуны. Все ингредиенты!
DSC_0326

14. Увидел единственную гроздь.
DSC_0328

15. На дорогущих опекунах они сушат свои ссаные матрацы! Ужас, меня бы туда начальником - ввел бы назад крепостное крестьянство.
DSC_0329

16. Бывшая щитовая.
DSC_0332

17. А это уже отголоски дружбы Мадагаскара и СССР
DSC_0366

18. Привет папе Коли из Амбандзы.
DSC_0367

19. Беларус. Какого года?
DSC_0368

20. Мы с Иваном расстроились и пошли смотреть какао.
DSC_0334

22. По дороге встретили привычных обитатели таких лесов. Ящерицы зонозавры.
DSC_0352

23. Малагасийская корова дает максимум полтора литра молока в день. Да и то когда есть теленок.
DSC_0361

24. Змеюка.
DSC_0345

25 Вот наконец какао.
DSC_0341

26. Кто не видел, цветет оно так.
DSC_0348

27. Если не ухаживать (как в случае с нашей конторой), то начинает жрать тля.
DSC_0342

28. Какао-бобы. Только что извлечены из скорлупы.
DSC_0355

29. Иван хочет какао, но стесняется.
DSC_0347

30. Но как такому не дать. Получил два в подарок.
DSC_0360

31. Счастлив.
DSC_0358


У нас ваниль начала цвести!
DSC_0339

Subscribe to  adderley

Posts from This Journal by “традиции” Tag

  • Фумба малагаси

    Надо соблюдать местные традиции. Фумба, по-малагасийски. Вчера принял участие в закладке фундамента для нашего нового дома. Церемония расписана…

  • Коту на Руси жить хорошо?

    После сообщения, что Васька свалил в джунгли, меня постоянно спрашивают о его судьбе. Нет, не вернулся. Однажды мяукал-отзывался, но не вышел и с…

  • Дорога и просека. Защита плантации от пожаров

    На переднем плане наш проросший огород, а вдалеке виднеется машина - это мы начали прокладывать дорогу вокруг плантации. Назначение: быстрый…

  • Укрепление склонов

    На Мадагаскаре склоны всегда укрепляют камнями. Стоят из них стену. Причем эта стена может быть до 10 и более метров высотой. Про понятие…

  • Что не так у Августина?

    Владельцы самого "центрового" отеля в Мануру - Августин и его жена. Недавно ездил к нему на охоту. Августин, зная что я всегда с…

  • Дети и религиозные обряды. Крамольное

    Сына стало очень напрягать посещение церкви, он воспринимает это как наказание. Ваня просто не в состояние выдержать полуторачасовой культ, ему…

  • Мананджари. Пляж | Mananjary. Beach

    Очень колоритное место - местные тут стирают и сушат белье, чистят сети и моют рыбу, а так же купаются и едят одновременно. Но в основном все же…

  • Термальные источники. Сервис по-малагасийски

    Подкину-ка я немного трэша. Развалины на фото есть не что иное, как купальни с горячей минеральной водой из подземных источников. Эти купальни…

  • Субботний поход на рынок. Цены

    На Мадагаскаре все наоборот - в отличии от местных супермаркетов с их конскими ценами, покупать продукты на базаре совсем недорого. Ехали вчера…


promo adderley january 28, 2013 15:30 76
Buy for 100 tokens
- Два кальвадоса, - сказал Равик кельнеру в жилетке и рубашке с засученными рукавами. - И пачку сигарет "Честерфилд". Э.М. Ремарк «Триумфальная арка» Ремарка я читал запоем. Все подряд, без остановки. После "Триумфальной арки" - "тяжело…

коровки какие-то худоватые, хоть травы вокруг полно.

Так она отелилась недавно.

Грустно, конечно, но так во всех бывших колониях. В Индии то же самое, разбазаривают наследие... С другой стороны, я как-то внутренне не позволяю себе критиковать местных. Кто знает, как бы оно все было, если бы колоний вообще не было. Возможно, лучше? У каждой страны свой путь.

Edited at 2015-09-30 04:06 pm (UTC)

Я и не критикую - охреневаю от отсутствия у людей желания сделать красиво. При полном наличие возможностей.

Не знала, что плод какао размером с почти тыкву!
Вот так всегда. Какао-бобы - белые, а какао темно-коричневое. Ваниль - почти черная, а в порошке - белая. Все у вас наоборот! )

Какао-бобы коричневые, просто они еще в оболочке. В очень вкусной, кстати, оболочке.

корова - зебу)
забываю все спросить, как у вас там с малярией?

Все ништяк, приезжай!

А зачем Ивану какао?

Хороший вопрос! До сих пор он его ни как не использует. Просто наслаждается видом красивого трофея. Никому не дает. Охраняет, как личное богатство.

Думаю, что завтра забудет.

Не знаю как там на Мадагаскаре, но могу привести пример с Алжиром.
С начала и до середины прошлого столетия он был мировым лидером в экспорте вина. Причем качественного, а не то что делали во Франции.
Когда французов выгнали, то они закрыли для алжирцев свой рынок и пролоббировали закрытие всего “западного” рынка.
Какое то время их поддерживал СССР, но алжирское вино не пошло у населения - это сейчас народу по ушал наездили, что красное сухое вино самое вкусное и полезное.
Так весь их виноводческий бизнес и накрылся.
Ну а пожилые французы до сих пор ездят в Магриб. Так называемый винный туризм - хорошее вино попробовать.

Интересно, не знал.

Илья, а почему они не используют даже то, что у них уже есть?
Почему не сажают перец хотя бы на имеющиеся опоры?
Ведь это же деньги, заработок. Или им денег не надо?

для меня это тоже вопрос

Классные фотки) Не знала, что какао выглядит вот так. Директор на директора не похожа =))

У директора внутренняя борьба - выглядеть как женщина или как директор!

Ванюша с подарками - красавец!
Жаль конечно, разбазаренного имущества :о(

А своими плантациями обзавестись не планируете ?
Нужно только белых управляющих туда назначать, чтобы бардака и воровства не было.
Все-таки мне кажется, что колонии в голландском стиле это было правильно.

Как Вы, кстати, выбираете номенклатуру товара с которым работать и как налаживаете сбыт ?
У Вас есть какие-то связи в этой области или наводите контакты "в холодную" и на отраслевых мероприятиях ?
Товар то довольно специфический.

Просчитываем себестоимость и ищем покупателей. Если выгодно, то работаем.

Посмотрел, кто сейчас президент Мадагаскара, обнаружил, что Радзаунаримампианина

Про какао и наследие колониального режима

Пользователь nafanyabesfamil сослался на вашу запись в своей записи «Про какао и наследие колониального режима» в контексте: [...] Оригинал взят у в Про какао и наследие колониального режима [...]

Какие плоды какао красивые!

все плоды красивые, эти просто непривычные...

не думала,что бананы как сорняк растут :)
Ванюша с какавами в обниму такой славный ))
эх, хозяина там хорошего нет,да...

бананы растут быстро, как трава...

?

Log in

No account? Create an account