?

Log in

No account? Create an account

Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Flag Next Entry
Жареные сардины
Shaw
adderley
DSC_0080

У нас сейчас сезон сардин. Возле Острова замечена их гигантская стая, которую пытаются ловить и люди, и птицы, и звери.

Вчера по дороге с пляжа встретили рыбака, прикупили себе на ужин немножко.


2. Всего взяли 3 вязанки. Думаю, что это чуть больше килограмма. Отдали 5 000 ариари или 1,6 доллара.


3. Сварил правильного риса, не малагасийского. Салатик: тертая морковка, помидорка, луковица. Уксус и масло.
DSC_0086

4. И жареные сардины. Рекомендую!
DSC_0087



Recent Posts from This Journal

  • Мясо, ёлки, три ствола. Пикник по-мадагаскарски

    Побывали вчера с друзьями в секретном сосновом лесу в пригороде Антананариву. Провели учебные стрельбы по неподвижным мишеням. На заглавном боевые…

  • Василий Алибабаевич и предвыборные обязательства

    Рутинная процедура - снятие бензобака и его полная чистка. Третий раз за два месяца. Только теперь все усложнилось тем, что слитую соляру назад в…

  • День Знаний

    Саша пошла в школу. И сразу всех там очаровала. Супер-послушная, супер-прилежная и супер-способная. 2. Рюкзак Ивана Ильича в этом году вместил…

  • Рыбный день "Зочем ви тгавите"

    Баловались намедни. Тартар из розового тунца + вобла + икра. 2. Свежак, только с грядки. 200 рублей килограмм. 3. Ребята, такую рыбу никогда…

  • Про автомобили и трактора

    За последнее время к нам приезжало столько замечательных гостей, что я озаботился вопросом покупки нормальной и удобной для пассажиров машины.…

  • Опасная работа

    Факт - с 1963 по 2011 в Африке было убито 22 Президента. В 60-ые года ХХ века на карте Африке в большом количестве начали появляться независимые…

  • Документальная хроника

    Три небольших видео о жизни на плантации. Снято в октябре 2019 года Сашей Глазковым. 2. 3.

  • Плантация. Состояние через 2 года с начала закладки

    Ниже большое обзорное кино, которое снял, смонтировал и загрузил на ютуб Саша Глазков.

  • Ресторан Тянь-Шань

    Открыли китайцы недалеко от аэропорта. Не могу жить без супа - часто езжу туда с утра поесть жидкого. Супчик с тофу освежает на весь день. 2.…


promo adderley march 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…

  • 1
что не так с малагасийским рисом?

Много чего не так. Во-первых, он не разваривается - какой объем положили сырым, столько и будет вареного. Во-вторых, они его готовят по другому: без соли и на очень сильном огне. Непривычный вкус, но им нравится.

практически семечки :)

Крупная, больше атлантической.

Если сравнивать с тунцом или красной рыбой то конечно! :)

ждал этот пост. как она на вкус? никогда не пробовал.

Очень даже! на гриле тоже замечательно получается. Костей практически нет.

дразнишься?))
пошёл сердито есть рыбные котлеты)

А у вас же там корюшка? Она очень даже хороша жареная. Да и карасики...

так то в Питере)
а в Питере конечно есть Коломна - но то питерская Коломна, а не коломенская))
Не, ну котлетки тож ничо получились - примиряют с сардинами где-то))

Свежевыловленная наверное очень вкусная)

Конечно! Но думаю, что в Самаре не хуже. Я очень люблю речную рыбу.

Здорово, наверное, иметь доступ к настолько свежей рыбе...завидую..

Да, свежая рыба это очень вкусно. Тут с молочкой проблема, остальное вполне устраивает.

смотреть ваш журнал-одно удовольствие :) и желудку и глазу

  • 1