April 16th, 2021

Shaw

Четыре бутылки креветок



Удивительно было встретить на Мадагаскаре сибирскую фенечку. В Красноярск, на кораблях в навигацию, с севера по Енисею доставляют в пластиковых бутылках контрабандного тугунка. А тут так перевозят в самолете с побережья в столицу гигантских креветок.

Тугун (лат. Coregonus tugun) - пресноводная рыба рода сигов. Эндемик Сибири, населяет реки, впадающие в Северный Ледовитый океан. Известен под названиями: сосьвинская сельдь, тугунок или манерка. Это рыбешка отличается отменным вкусом - кто хоть однажды пробовал тугуна, никогда его не забудут.

Ох и поел я этого тугунка в своё время. 2-литровая бутылка из под кока-колы (полная соленой рыбки), водочки граммов семьсот (для начала), ржаной хлеб... Прямо на пирсе возле парохода в двоих съедается легко))

Но тут, ребята, про креветок. Ниже - как я их готовлю. Один из способов.


Collapse )

promo adderley ноябрь 4, 2019 15:11 67
Buy for 500 tokens
За последнее время к нам приезжало столько замечательных гостей, что я озаботился вопросом покупки нормальной и удобной для пассажиров машины. Потому что Land Rover Defender это не машина, а скоростной трактор. А на тракторе по асфальтовым дорогам передвигаться ну ОЧЕНЬ неудобно. Встречайте…