За последнее время к нам приезжало столько замечательных гостей, что я озаботился вопросом покупки нормальной и удобной для пассажиров машины. Потому что Land Rover Defender это не машина, а скоростной трактор. А на тракторе по асфальтовым дорогам передвигаться ну ОЧЕНЬ неудобно. Встречайте…
Продолжаю рыбную тематику - грех проживая на побережье не пользоваться возможностью.
Освоил процесс копчения мелкой рыбы. Жалко в коптилку много не входит, потому вторую половину улова зажарил на гриле. Рыбу обязательно надо сперва засолить, так вкуснее. При копчении она начнет давать сок, соль в пузе растворится и пропитает мясо.