Илья Клеймёнов (adderley) wrote,
Илья Клеймёнов
adderley

Categories:

Летняя кухня

1

На Мадагаскаре лето круглый год - без летней кухни никуда! Но построил я ее не из-за этого.

Первый год я наблюдал, как персонал готовит себе еду на вот таких грилях (по-малагасийски фатапера). Потом спросил, а чего это вы ежедневно кверху жопой кашеварите? Так вам удобнее что-ли? Или это может традиции такие?

2

Они застеснялись и пообещали исправиться. По возвращению с плантации мы с женой увидели яркий образец малагасийкой архитектуры. Понятно, что жить в одном дворе с такой "высокой кухней" не представлялось возможным.


3. Высокая кухня.
3

4. В новую кухню провели свет, а то Фелана постоянно готовила с фонариком на лбу, как шахтер.

То что все в пятнах, это из-за дождей. Они не прекращаются практически ни на минуту уже пару месяцев. Высохнет - еще раз покрасим.

Слева место под гриль
4

5. Столик забацали для удобства нарезания различной ботвы, которую малагаси потребляют ежедневно.
5

6. На заднем плане две грядки с травами-приправами. Укроп, лук, чеснок, руккола, два вида петрушки, базилик и еще какая-то хрень. От вмешательства собак в личную жизнь растений натянули сетку.
6


Tags: Мадагаскар, малагасийская кухня, традиции
Subscribe

  • Своя плантация кофе. Мечтали о таком?

    Сандра купила шикарный участок земли. По южной границе нашей плантации. С рекой в низине, и холмом (45% уклон). Планируем посадить там 3 000…

  • Наш человек на Мадагаскаре

    "Необычная биография Ильи Клеймёнова уже привлекала внимание журналистов, да и сам он подробно освещает свою жизнь в Живом Журнале и…

  • Резкое увеличение поголовья

    Невероятная история о том, как наша собака щенилась. То, что Личи - собака с характером, я уже рассказывал многократно. Она не раз удивляла меня…

promo adderley november 4, 2019 15:11 67
Buy for 500 tokens
За последнее время к нам приезжало столько замечательных гостей, что я озаботился вопросом покупки нормальной и удобной для пассажиров машины. Потому что Land Rover Defender это не машина, а скоростной трактор. А на тракторе по асфальтовым дорогам передвигаться ну ОЧЕНЬ неудобно. Встречайте…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 50 comments

  • Своя плантация кофе. Мечтали о таком?

    Сандра купила шикарный участок земли. По южной границе нашей плантации. С рекой в низине, и холмом (45% уклон). Планируем посадить там 3 000…

  • Наш человек на Мадагаскаре

    "Необычная биография Ильи Клеймёнова уже привлекала внимание журналистов, да и сам он подробно освещает свою жизнь в Живом Журнале и…

  • Резкое увеличение поголовья

    Невероятная история о том, как наша собака щенилась. То, что Личи - собака с характером, я уже рассказывал многократно. Она не раз удивляла меня…