Сыроежки (как и маслята) попали на Мадагаскар случайно. Их завезли французы вместе с саженцами хвойных деревьев. Удивительно, что всеядные малагаси не едят ни сыроежки, ни маслята. Боятся отравиться. Мы не будем их просвещать, иначе все грибы уничтожат под корень.
А пока они не в курске, что сыроежки очень выкусная пища, можно приготовить эти грибы по рецепту моей мамы.
2. Укроп, чеснок, соль и грибы - ничего лишнего!
3. Поместить в каструльку.
4. У меня каструлька для засолки однорукая. И придавить изумрудом в 5 000 карат.
Е вуаля! Через три дня готово к употреблению.
Journal information