Илья Клеймёнов (adderley) wrote,
Илья Клеймёнов
adderley

Categories:

Фальсификаторы. Черный перец

DSC_0453

Поймал вчера новых фальсификаторов - такой фасолью местные крестьяне бадяжат черный перец. И ничего, что она изначально зеленого цвета, ничто так не красит девушку, как перекись водорода эта неприятность исправляется легко.

Понятно, что при нынешней цене перца в 10 долларов за килограмм, даже 1 кг инородных веществ в мешке (50 кг) дает местным "аграриям" серьезную прибавку к зарплате. Но нас не проведешь - ОТК работает идеально. КАЖДЫЙ мешок перед покупкой проверяется и в случае обнаружения посторонних примесей возвращается назад продавцу, либо идет в чистку. Наша чистильщики - самые суровые чистильщики на Мадагаскаре!


2. Состав красителя пока мне не известен, так как этот метод замеса есть инновация. Единичный случай. С крестьянином проведена воспитательная работа - объявлен выговор с занесением в грудную клетку.
DSC_0454

3. Практически не заметно (если не борзеть). Конкурент с Тайланда намедни закупил 400 кг подобной смеси. Мы хихикаем.
DSC_0452

4. Чистильщики-профессионалы. На один мешок тратят 6 минут.
DSC_0438


Tags: Амбандза, Мадагаскар, перец, специи, традиции, фальсификаторы
Subscribe
promo adderley march 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 36 comments