Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Джамболан
Shaw
adderley
DSC_0363


Купили вчера  фруктов.  На местной мове называются макуба.

Разыскал в инете латинское обозначение - джамболан, или ямболан, или сизигиум ямболан (лат. Syzygium cumini) — плодовое дерево семейства Миртовые.

"Джамболан — вечнозелёное быстрорастущее дерево высотой до 30 метров с диаметром ствола 60-90 см и с продолговато-овальными листьями 5-25 см длиной и 2,5-10 см шириной. Листья имеют выраженный скипидарный запах. Цветки розовые с воронкообразной чашечкой, 4-5 сросшимися лепестками и многочисленными тычинками. Плод — глянцевая тёмно-фиолетовая, почти чёрная, костянка с тонкой кожицей, диаметром 1,25-5 см. Мякоть плода фиолетовая или белая, очень сочная, ароматная, с вяжущим, иногда горьковатым вкусом, содержит одно или несколько зелёных или коричневых семян."



2. Рандза, джамболан и черный перец.
DSC_0364

3. Дерево. Я еще не видел в природе - как сфотографирую, сразу же заменю.
P3211301

4. То ли слива, то ли баклажан, то ли авокадо. Но есть можно - вкусно!
DSC_0367



Subscribe to  adderley

promo adderley january 28, 2013 15:30 76
Buy for 100 tokens
- Два кальвадоса, - сказал Равик кельнеру в жилетке и рубашке с засученными рукавами. - И пачку сигарет "Честерфилд". Э.М. Ремарк «Триумфальная арка» Ремарка я читал запоем. Все подряд, без остановки. После "Триумфальной арки" - "тяжело…

  • 1
ух ты!!!!!! Век живи, век учись :)

Можно ли по вкусу срвнить с хурмой? Она тоже немного вяжет, когда неспелая.

То что я пробовал напоминает ягоду иргу.

Какая чудесная девочка!

Ванина лучшая подруга и кузина Рандза.

У Вани хороший вкус к красивым девочкам. ;-)

Странная ягодка... "Чудны дела твои..."

Какой интересный фрукт или ягода?

В Белизе этот фрукт называют Молли яблоко. Я джем варила с них.

Вкусный?

Сам фрукт без ничего никакой. Не знаю почему. А в джем я добавляю сок лайма, сахар, корицу иногда гвоздику. И тогда очень вкусно.

Круто. Может из него и вино можно сделать?

Тут много всяких необычных фруктов из которых можно попробовать бражку изготовить. Ну и чачу потом.


И пряностей для настоек))) Надо действовать!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account