Илья Клеймёнов (adderley) wrote,
Илья Клеймёнов
adderley

Categories:

Мадагаскарское хлебное дерево



Джекфрут - самый распространенный фрукт на побережье Мадагаскара. Пища бедняков. Он, как и банан, плодоносит круглый год.

Плоды джекфрута - самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: они вырастают длиной до 110 см и диаметром до 20 см, а весят до 34 кг. Плоды очень питательны - содержат примерно 40 % углеводов (крахмала) - больше, чем в хлебе.


2. Растет так:


3.Сам плод очень тяжелый - вот такой весит примерно 10 кг.
Эварист начинает добывать мякоть, вначале джекфрут надо разрубить напополам.
DSC_0413

3. Потом вот так.
DSC_0414

4. Потом почистить листиком и можно есть.
DSC_0417

5. Едят только мякоть, которая обрамляет косточку. Саму косточку на Мадагаскаре выбрасывают.
DSC_0415

6. Джекфрут растет в изобилии в джунглях, оттуда его везут в деревню телегами.
6

7. А вот так продают. Одна долька 0,02$ (50 ариари).
DSC_0220


Tags: Амбандза, Мадагаскар, растения, фрукты
Subscribe
promo adderley märz 2, 2013 16:30 24
Buy for 100 tokens
В годы учебы в Suisse Jazz School, был у меня друг - Доминик. Летом 2007 собрались мы с ним в Сибирь на рыбалку. Маршрут был такой: Берн-Женева (поезд), Женева-Москва-Новосибирск (самолет). В Новосибирске было запланировано два концерта, в филармонии и в академгородке.…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 35 comments