adderley

Т.е. подорожает? А отчего?

ну видимо мало выросло

так он стоит 3 копейки, ну будет 5 и ландо :)

Совсем не 3 копейки, в розницу не менее 13 долларов за кг?

дак ты ж, небось, меньше мешка не продашь? )))

Я бы с радостью - доставка все портит!

Эпическая картина!)

Всего то тонны две.

Это раньше был один перец для всего - чёрный. А теперь и "белый" в моде, и всякие цветные (розовый, зелёный, душистый, и прочая кубеба).

Для черного, белого, зеленого и красного перца сырье одно - перечная лиана. Цвет продукция приобретает при способе последующей обработки.

Вот такой дилетантский вопрос. А при сушке под открытым небом всякие нежелательные примеси не попадают? Ну ветерком чего там принесет, опять же птички летают, кошка соседская забежит...

А возле этой горы не чихается?

Он же не молотый еще!

У меня, кстати перец кончился. Надоб купить кило.
Ещё кстати, о мельницах-имел их много штук, наверное, больше, чем женщин-электро включая. Так вот-самая лучшая-"Zassenhaus", пожизненная гарантия, керамика-я тащусь. (Не скрытая реклама-её Бгу)

Не видел такую я, все больше Peugeot попадались.

Прикидываю количество огурцов для засолки для 2 тонн перца :-)

Ну да, погребок размером с футбольное поле копать придется!

палишь инсайдерскую инфу ? :)
Он везде по миру не удался? Его ж Индонезия с Малайзией кораблями выращивают тоже.

Мы на мировые цены вообще никак не влияем - Вьетнам рулит.

Про потребление: у меня потребление дробленного черного примерно 200-300 гр в месяц, красного - примерно 150-200ю
Был бы сакай... ухххх, но нету((((((( бывает вспоминаешь, грустишь, слюны аж выделяется.)

Много потребляем сухой аджики, сухих вяленных томатов (это я).
Кориандр мало, орегано ..так, когда как.. Розмарин - сами выращиваем, но не потребляем.. Хорошо идёт свой лавр..
Базилик сухой - тьфу (моё мнение),

Моя жена банку (200 гр) сакая за неделю съедает. Я счас я аджику начал делать сам (из пили-пили) так она на нее перешла.

у-ху-ху, какое море!
а что значит "засолка"?

аа, я тупила, только проснулась :) подумала, что перец еще как то обрабатывают, солят, бггг

я не солю, да и перца не так много использую...
Бабушка варила вкуснейшие супы, наваристые, душистые, но подстава была жуткая - ладонь перца горошком на кастрюлю. И тут ты прибегаешь со двора, голодная, в животе пусто и уныло, а на столе какой ни будь ярко-розовый борщ, дымится, со сметаной. И ты это все пожираешь, пыхтя и вращая глазами, побыстрее, что бы побежать обратно на улицу. И в этот момент этот чертов перец хрустит по четыре-пять шариков, такой фейерверк во рту, быстро глотаешь, эта адова смесь обжигает язык, гортань. Борщ горячий, на улице +30 и бабуля ставит рядом кружку горячего чая "Опять перчик попался? На, запей"
Вот теперь перцем и не очень увлекаюсь. Стоит две мельнички, мне хватит до конца года :)

ЖуликИ!

Ткемали хорош. У нас наверху дерево-плоды красные, с вишню размером- в горячую кастрюлю, сок пустят, через тёрку протереть, специи добавить: и мясом их.