Ягоды - Илья Клеймёнов. Мадагаскар

Log in

No account? Create an account

Remember me

Forgot password

Facebook Twitter Google

Ягоды

: adderley; July 10th, 2014

Знаете что за ягода? А вы ее точно знаете!

После того, как сорвешь - темнеют.

Вот так выглядит в разрезанном виде:

Потом косточки сушат на солнце, жарят на сковороде, мелют в специальной мельнице и варят в воде.

Бульон из них называется КОФЕ!

Tags: Мадагаскар

Subscribe to adderley

promo

adderley январь 28, 2013 15:30 76

Buy for 100 tokens

Как я впервые попробовал кальвадос.

- Два кальвадоса, - сказал Равик кельнеру в жилетке и рубашке с засученными рукавами. - И пачку сигарет "Честерфилд". Э.М. Ремарк «Триумфальная арка» Ремарка я читал запоем. Все подряд, без остановки. После "Триумфальной арки" - "тяжело…

75 comments — :

( 75 comments — Leave a comment )

←
1
→

shipilevsky

2014-07-10 02:26 pm (UTC)

На Мадагаскаре растет?

2014-07-10 02:30 pm (UTC)

Робуста и арабика. Сейчас сезон как раз - думаем попробовать в этом году закупить тонн 50.

(no subject) —

artureg — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

artureg — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

rositsa — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

aslan — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

aslan — Expand

(no subject) —

shipilevsky — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

alexey711 — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

alexey711 — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

alexey711 — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

2014-07-10 02:31 pm (UTC)

да и сами они называются кофе 6)

2014-07-10 02:39 pm (UTC)

И дерево тоже так называется. Никакой фантазии у тех кто название придумал...

mariareznor

2014-07-10 02:31 pm (UTC)

М, аппетитно выглядят.

2014-07-10 02:42 pm (UTC)

Только с грядки!

(no subject) —

mariareznor — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

mariareznor — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

2014-07-10 02:34 pm (UTC)

Кофе. А у меня он в квартире в Челябинске растет, вот! :)

2014-07-10 02:38 pm (UTC)

Да ну! Не верю - фото в студию!

(no subject) —

olga74ru — Expand

(no subject) —

mariareznor — Expand

(no subject) —

olga74ru — Expand

(no subject) —

mariareznor — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

olga74ru — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

olga74ru — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

olga74ru — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

man_from_36 — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

man_from_36 — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

man_from_36 — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(Deleted comment)

2014-07-10 03:02 pm (UTC)

Даже не подскажу. Знаю, что растет два сорта - робуста и арабика. Вроде хвалят наш кофе.

2014-07-10 02:55 pm (UTC)

Где же там косточка в разрезе?

2014-07-10 02:56 pm (UTC)

Вот это светлое и тоже на вид сочное?)

(no subject) —

adderley — Expand

hedgehogs_me

2014-07-10 04:19 pm (UTC)

ахтыжбожечки!!! :)

2014-07-10 05:19 pm (UTC)

Так вот ты какой...северный олень =)

cadu3m

2014-07-10 09:04 pm (UTC)

ржу ))

aslan

2014-07-10 11:57 pm (UTC)

сразу догадался)

aslan

2014-07-11 12:01 am (UTC)

и про кофе было бы интересно репортажик посмотреть. про чай в сообществе есть, аж два поста, из Шри-Ланки и Абхазии.

man_from_36

2014-07-11 05:51 am (UTC)

Покупали как-то пару раз местный абхазский чай... Лучше травы в поле накосить и в заварник насыпать ))))

(no subject) —

aslan — Expand

(no subject) —

malamat — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

aslan — Expand

2014-07-11 09:11 am (UTC)

а "косточки" со временем станут твердыми или в процессе сохнут? на картинке сочные. а как они пахнут в таком состоянии? а цветы как пахнут?
а какао у вас растет? картинку сырого покажите?
оччень интересно! :)

2014-07-11 10:52 am (UTC)

Кофейные зерна сушат на солнце до 12-13% влажности. Затем упаковывают в джутовые мешки и отправляют покупателю. В сыром виде ягоды и зерна не пахнут и не имеют вкуса, немного сластят.

Про какао тоже как-нибудь расскажу.

(no subject) —

malamat — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(Deleted comment)

2014-07-11 11:31 am (UTC)

У вас там я думаю и саженцы продают. Кофе очень красиво цветет - сажай, не пожалеешь!

2014-07-11 06:00 pm (UTC)

Ой, кофе!!! Я видела на Бали (и еще где-то…не припомню уже).

2014-07-12 06:13 am (UTC)

У нас много.

isurok

2014-07-14 08:56 am (UTC)

я знал!
заведи себе лаваков и будешь мильоны загребать)

2014-07-14 09:08 am (UTC)

Просвети африканского невежу, что такое "лаваков"?

(no subject) —

isurok — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

isurok — Expand

(no subject) —

adderley — Expand

(no subject) —

isurok — Expand

( 75 comments — Leave a comment )

←
1
→