Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Сосиски из Самбаины
Shaw
adderley
DSC_0122_zps38600001

Когда знаешь, где можно вкусно пожрать - любое путешествие в радость. Особенно в Африке.

По дороге на юг (RN 7) есть несколько таких мест. "Сосиски из Самбаины" одно из них. Деревня находится в 130 км к югу от Антананариву - 30 км не доезжая до Анцирабе.


2. Деревенский вокзал
DSC_0115

3. Вдоль трассы стоят павильоны - "кормушки"
DSC_0129_zps8c816ed8

4. Специалитет - сосиски
DSC_0131_zpsd803dd98

5. Я уже давно обедаю в этой столовке
DSC_0118_zps03ab4e68

6. Бизнес открыл еще дед этой женщины. В каждой столовке свой "секретный" рецепт сосисок.
DSC_0119_zps4592a231

7. В репертуаре: рис, сосиски, кофе и маринованые овощи-фрукты на закуску. На фото: имбирь, морковь, лук и манго.
DSC_0120_zps00583f7a

8. Напитки (алкоголь) можно купить напротив.
DSC_0123_zps7d364526

9. Заметил, что сушат  мешок кофе. Тут кофе не растет - видимо везли с юга и по дороге продали. Или рассчитались за еду.
DSC_0128_zps254fff61

10. Кофе тухлый. Задохнулся в пластиковом мешке.
DSC_0125_zps3e60dc02

11. Я заказал "вари амин анана" - рисовый супчик и сосиски. Жду.
DSC_0136_zpsdf85ec4e

12.
DSC_0143_zpsbc3a383d

13. Жыр
DSC_0133_zps0fbe3aa9

14. Мой обед
DSC_0142


Subscribe to  adderley

promo adderley january 28, 2013 15:30 76
Buy for 100 tokens
- Два кальвадоса, - сказал Равик кельнеру в жилетке и рубашке с засученными рукавами. - И пачку сигарет "Честерфилд". Э.М. Ремарк «Триумфальная арка» Ремарка я читал запоем. Все подряд, без остановки. После "Триумфальной арки" - "тяжело…

  • 1
клёво. Похоже на пос. Умёт в Мордовии.

Да.
Небольшие отличия все-таки есть - в Мордовии нет манго, кофе и имбиря. И сосисками закусывают водку там. У нас исключительно ром.

И во сколько обошелся обед?

За себя и шофера отдал 4 доллара.

я в ленте заголовок увидел- подумать что-то про кровь/кишки/расчленёнку с элементами каннибализма. уфф, отлегло от сердца!

У меня есть фотографии белых в костре на Нуси Бе - все никак не решусь про это написать.

отличные сосиски :)

сегодня, кстати, день рождения сосиски :) По радио сказали :)

Ура! Поджарю на завтрак парочку в честь праздника.

Ох ты какие))

В дороге надо есть пищу простую - сосиски самое то.

маринованное манго - на что похоже) по вкусу?

Очень крутая закуска. Немного напоминает маринованную сливу.
Для заготовки лучше брать недозрелые плоды.

Хорошо тебе) запиваешь чем?

абрикосовым шнапсом

Чистенько всё, что приятно, улица и домики тоже очень аккуратные :)
Наверное, вкусно :)
Приятного аппетита !

Да. Кофе там только пить не надо.

А что в сосисках этих, не знаете?

Свинина рубленная и специи. Не острая пища совершенно. Просто свежее все - потому и вкусно.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account