Рыбу и других гадов нам приносят домой ежедневно.
2. Лангусты и креветки.
3. Еще живые!
4. А у этой купили камбалу. Килограмма на три примерно.
5. Чистит продавщица сама (входит в стоимость).
6. Панцири оставили на соус.
7. С мясом возиться было некогда - очень много работы на складе. Поэтому просто пожарил лангустиные хвосты в воке с чесноком и пастой чили. Быстро и вкусно.
8. Потом там же креветки. У нас они называются "Камарон" (camarón). Самые крупные.
9. в 10 вечера наконец закончили работу и сели ужинать. Хлеба нет - вместо него рис и пиво.
30 000 ариари (14 USD) - 10 лангустов, 1,5 кг креветок (camarón) и камбала на 3 кг.
Journal information