Илья Клеймёнов. Мадагаскар

По Миссисипи плывёт пирога, в пироге хиппи и хиппи много.


Previous Entry Share Next Entry
Мадагаскарская корица
Shaw
adderley
DSC_0019

Привезли очередную партию корицы.

Несколько мешков оказались не высушенными, настолько сырыми, что попадались даже зеленые листья.

DSC_0024

Кстати говоря, коричный лист тоже своего рода пряность - его добавляют в мясные блюда и супы. А я попробую чай с ними заварить. Потом расскажу что получилось.

Subscribe to  adderley

Posts from This Journal by “корица” Tag

  • Загадка

    На этой фотографии (кликабельно) можно увидеть три популярных в народе пряности. Тут они конечно в виде растений, но тем не менее. Опознаете не…

  • Фальсификаторы. Корица

    Сегодня поговорим о том, как и чем фальсифицируют молотую корицу. Обман начинается уже с названия. Вся "корица" привезенная из Китая,…

  • Булки с нашей корицей начали продавать в Москве

    Московская пекарня "Главхлеб" Романа Бунякова начала выпекать различную вкуснятину с добавлением нашей Мадагаскарской корицы! Купить…

  • Мадагаскарская корица

    В сообществе space_of_spice пишут про нашу корицу. Очень полезное сообщество. Мои записи там по тегу "Мадагаскар".…

  • Про лемуров и корицу

    Съездили сегодня в лемурский парк. Фоток нащелкал кучу. Последнюю вы видите выше - уже почти ночь наступила. Постараюсь на следующей неделе…

  • Дробилка в процессе

    Дробилка для сельхозпродукции. Мы на ней перерабатываем корицу. Разработана и изготовлена на Мадагаскаре. Производительность: полтонны корицы в…

  • Корица 2015

    Цельный день ее проверяли. Хорошую в склад - хреновую продавцу в карму. Так и ночь настала. А корица еще не кончилась... Завтра будем…

  • Дробилка для корицы

    Этим стулом мастер Гамбс начинаем отгружать новую продукцию. Дробленая корица. Почему дробленая - очень просто! У крестьян мы ее покупаем…

  • Корица. История окультуривания крестьян

    Корица - это пряность, которая продается в двух видах - молотая и палочками. Думаю, не надо объяснять, что корицу делают из коры - понятно из…


promo adderley январь 28, 2013 15:30 76
Buy for 100 tokens
- Два кальвадоса, - сказал Равик кельнеру в жилетке и рубашке с засученными рукавами. - И пачку сигарет "Честерфилд". Э.М. Ремарк «Триумфальная арка» Ремарка я читал запоем. Все подряд, без остановки. После "Триумфальной арки" - "тяжело…

  • 1
Бодрячком бегать будете после такого чая. :) Там альдегид-то, тоже, поди, есть.

Я обычную часто в чай добавляю.

Сколько корицы потребляет такая страна, как Россия?

Россия потребляет в год примерно 1000 тонн кассии и тонн 50 корицы.

А кто поставляет эти 50 тонн?

Шри-Ланка и Мадагаскар.

Теперь я знаю об этом больше :) Спасибо.

ээээ, как может быть кора на столько сырая что в ней аж листья ??

Собирали после сушки и листья попали.

Хозяйке на заметку

Мясо лучше чая.

Re: Хозяйке на заметку

у вас с самого начала была какая-то тактика и вы её придерживались?

а по "пакетным" специям не знаешь - кто из производителей корицу использует?

Думаю, что никто.

вполне может быть, цена реальная

тоска-печаль(
это тоже не корица? http://irecommend.ru/sites/default/files/imagecache/copyright1/user-images/136095/ZVhncesqCGVPGyG4zSlzw.JPG
пишут что Индонезия. я теперь напрягаюсь- её совсем употреблять нежелательно?

Это кассия.

Корица (Cinnamomum verum) растет только на Сейшелах, Мадагаскаре и Шри-Ланке.

Что то мне в Мадагаскар захотелось

  • 1
?

Log in

No account? Create an account